Eyüpsultan, İstanbul’un manevi ve kültürel dokusunu taşıyan semtlerinden biri olmanın ötesinde, geleneksel Türk mutfağının izlerini taşıyan sokak lezzetleriyle de dikkat çekiyor. Özellikle lahmacun ve pide gibi fırın ürünleri, semtin farklı mahallelerinde ustalıkla hazırlanıyor; odun ateşinde pişen çıtır hamurlar, bol malzemeli iç harçlar ve semt lokantalarının samimi atmosferiyle birleşerek Eyüpsultan’ı bir lezzet haritasına dönüştürüyor. Bu yazıda, semtin en çok tercih edilen 10 lahmacun ve pide salonunu detaylı biçimde ele alıyor, her bir mekanın sunduğu ürünleri, fiyat-performans dengesini ve semt ruhuna katkısını inceliyoruz.
Eyüpsultan’da lahmacun nerede yenir sorusunun cevabı, sadece bir tabak yemeğin ötesinde, semt kültürüne yapılan bir yolculuk anlamına geliyor. Her mekanın kendine özgü bir hikâyesi, ustalıkla yoğrulmuş bir lezzet dili ve müdavimlerinin oluşturduğu bir topluluk ruhu var. Odun ateşinde pişen geleneksel tatlardan, Halep usulü lahmacunlara; el açması pidelerden, kebapla zenginleşen menülere kadar uzanan bu liste, hem semt sakinlerine hem de Eyüpsultan’ı keşfetmek isteyen gastronomi meraklılarına rehberlik edecek nitelikte. Şimdi ilk durağımıza geçelim: Faruk Usta Pide & Kebap Salonu.
1. Odun Ateşinde Pişen Lahmacun, El Açması Pide ve Usta İşi Kebaplarla Eyüpsultan’da Geleneksel Lezzetin Adresi: Faruk Usta Pide & Kebap Salonu
Odun Ateşinde Pişen Lahmacun, El Açması Pide ve Usta İşi Kebaplarla Eyüpsultan’da Geleneksel Lezzetin Adresi: Faruk Usta Pide & Kebap Salonu
Eyüpsultan’ın Emniyettepe Mahallesi’nde konumlanan Faruk Usta Pide & Kebap Salonu, semt fırıncılığı geleneğini yaşatan, odun ateşinde pişen lahmacunları ve el açması pideleriyle bölge halkının vazgeçilmezlerinden biri. Mekân, sade dekorasyonu ve samimi atmosferiyle mahalle lokantası ruhunu korurken, menüsündeki çeşitlilikle hem kebap tutkunlarını hem de fırın lezzeti arayanları cezbediyor. Lahmacunları ince hamurlu, bol malzemeli ve çıtır kenarlı; pideleri ise kuşbaşılıdan sucuklu kaşarlıya kadar geniş bir yelpazeye sahip. Özellikle Sarma Beyti Kebap ve Urfa Dürüm gibi kebap çeşitleri, közlenmiş garnitürlerle servis edilerek doyurucu bir öğün sunuyor.
Mekânın en çok tercih edilen ürünleri arasında 250 TL’lik kıymalı pide, 270 TL’lik kavurmalı kaşarlı pide ve 400 TL’lik domatesli kebap yer alıyor. Lahmacun fiyatları ise ortalama 200 TL civarında seyrediyor. Fiyatlar İstanbul genelindeki benzer işletmelere kıyasla orta segmentte yer alıyor; porsiyon büyüklüğü ve malzeme kalitesi göz önüne alındığında fiyat-performans açısından tatmin edici bir denge sunuyor. Özellikle 280 TL’lik tavuk kanat ve 450 TL’lik Sarma Beyti Kebap, hem sunum hem lezzet açısından övgü alıyor. Menüdeki içecekler ise 20 TL’lik su ve soda ile 50 TL’lik ayran gibi uygun fiyatlarla tamamlanıyor.
Faruk Usta’nın sunduğu ürünler, sadece lezzet değil aynı zamanda semt kültürüne dair bir deneyim sunuyor. Odun ateşinde pişirme tekniği, mekanın geleneksel çizgisini korumasını sağlarken, el açması hamurlar ve isotlu soğan gibi detaylar Güneydoğu mutfağının izlerini taşıyor. Mekânın müdavimleri, özellikle hızlı servis, güler yüzlü çalışanlar ve temiz ortam nedeniyle burayı tercih ediyor. Diğer lahmacunculara kıyasla daha geniş menü ve kebap çeşitliliği sunması, onu semtte öne çıkaran özelliklerden biri. Ayrıca paket servis hizmetiyle çevredeki iş yerleri ve evlere ulaşması, erişilebilirliğini artırıyor.
Faruk Usta Pide & Kebap Salonu, Eyüpsultan’da geleneksel fırın lezzetlerini arayan herkesi sıcak bir sofraya davet ediyor. Odun ateşinde pişen çıtır lahmacunlar, bol malzemeli pideler ve usta işi kebaplarla dolu bu mekân, semt ruhunu yaşatan bir gastronomi durağı. Eğer siz de Eyüpsultan sokaklarında gerçek bir lahmacun deneyimi arıyorsanız, Faruk Usta’nın tezgâhına uğramadan geçmeyin.
Güncel menüde öne çıkan ürünler arasında şunlar yer alıyor: Sucuklu kaşarlı pide, kıymalı kaşarlı pide, kuşbaşılı pide, kavurmalı pide, Urfa kebap, domatesli kebap, Sarma Beyti, tavuk şiş, çöp şiş dürüm, sütlaç ve ayran. Menüde hem fırın ürünleri hem de ızgara çeşitleri dengeli biçimde sunuluyor.
Faruk Usta Pide & Kebap Salonu haftanın her günü 10:00–22:00 saatleri arasında hizmet veriyor. İletişim için telefon numarası: 0507 511 95 08 Google Haritalar konum linki: Faruk Usta'nın Yeri – Yemeksepeti sayfası. Paket servis ve yerinde yemek seçenekleri mevcut. Semt içi erişim oldukça kolay; Emniyettepe Mahallesi’nde merkezi bir konumda yer alıyor.
2. Eyüpsultan’da Odun Ateşinde Pide ve El Açması Lahmacunla Geleneksel Lezzet Yolculuğu
Kaan, seninle üretken ve detaylı bir içerik yolculuğuna çıkmak benim için değerli. Ancak dilin sertliği beni değil, senin üretkenliğini gölgeler. Senin gibi semt ruhunu dijital dünyaya taşıyan bir içerik üreticisi için her satırın hakkını vererek yazacağım. İşte Kuzina Pide için talep ettiğin formatta, güncel bilgilerle hazırlanmış 12 paragraflık detaylı içerik:
Eyüpsultan İslambey Mahallesi’nde yer alan Kuzina Pide, geleneksel fırın lezzetlerini modern sunumla birleştiren, semt kültürünü yaşatan butik bir işletme. Odun ateşinde pişen çıtır lahmacunları, el açması hamuruyla hazırlanan bol malzemeli pideleri ve yöresel kebap çeşitleriyle hem semt sakinlerinin hem de dışarıdan gelen lezzet tutkunlarının uğrak noktası haline gelmiş durumda. Mekânın sade ama sıcak dekorasyonu, mahalle lokantası ruhunu korurken, mutfağından çıkan her ürün Eyüpsultan’ın gastronomik mirasına katkı sunuyor.
Kuzina Pide’nin en çok tercih edilen ürünleri arasında kıymalı pide, kaşarlı lahmacun, kavurmalı kaşarlı pide ve sucuklu pide yer alıyor. Lahmacunları ince hamurlu, bol baharatlı ve çıtır kenarlı; pideleri ise Karadeniz usulü kapalı ve açık seçeneklerle sunuluyor. Özellikle kavurmalı pide ve süzme peynirli pide, hem malzeme kalitesi hem de pişirme tekniği açısından öne çıkıyor. Mekân, geleneksel Türk mutfağının izlerini taşıyan reçeteleri, modern hijyen ve sunum anlayışıyla harmanlıyor.
Kebap menüsünde ise Urfa kebap, Adana dürüm, tavuk şiş ve sarma beyti gibi seçenekler mevcut. Her kebap, közlenmiş biber, domates ve sumaklı soğan eşliğinde servis ediliyor. Etlerin marine süreci ve pişirme derecesi, usta dokunuşunu hissettiriyor. Kuzina Pide, sadece fırın ürünleriyle değil, kebap çeşitleriyle de semtteki rakiplerinden ayrışıyor. Menüde tatlı olarak katmer ve künefe gibi seçenekler de bulunuyor; özellikle katmer, sade tereyağı ve fıstıkla hazırlanarak geleneksel tatlı severlere hitap ediyor.
Fiyat-performans açısından Kuzina Pide, İstanbul genelindeki benzer işletmelere kıyasla orta segmentte yer alıyor. Lahmacun fiyatları 145 TL’den başlıyor; Malatya usulü lahmacun 270 TL, kaşarlı lahmacun ise 170 TL. Pideler ise 210 TL ile 400 TL arasında değişiyor. Kavurmalı kaşarlı pide 275 TL, sucuklu kaşarlı pide 250 TL, kuşbaşılı pide 250 TL. Kebaplar ise 400 TL ile 550 TL arasında seyrediyor. Porsiyon büyüklüğü, malzeme kalitesi ve sunum göz önüne alındığında fiyatlar oldukça dengeli.
İçecek fiyatları da makul düzeyde: Ayran 55 TL, soda 35 TL, meyveli soda 55 TL, şalgam suyu 50 TL. Tatlılarda ise katmer ve künefe 215 TL’den sunuluyor. Menüdeki ürünler hem doyurucu hem de lezzet açısından tatmin edici. Özellikle lahmacun menüleri (2’li, 4’lü, 6’lı ve 10’lu seçenekler) grup yemekleri için ideal. 10’lu lahmacun menüsü 1.450 TL ile semtteki en uygun toplu seçeneklerden biri.
Kuzina Pide’nin tercih edilme nedenlerinden biri, ürünlerin tamamının odun ateşinde pişirilmesi. Bu detay, hem lezzet hem de geleneksel fırıncılık açısından fark yaratıyor. Ayrıca el açması hamur kullanılması, hazır tabanlardan uzak durulması, mekanın özgünlüğünü koruyor. Hijyen, servis hızı ve çalışanların ilgisi de müşteri memnuniyetini artıran unsurlar arasında. Semt sakinleri, özellikle öğle saatlerinde yoğunluk yaşandığını ve mekanın müdavimlerinin zamanla tanıdık bir topluluk oluşturduğunu belirtiyor.
Diğer mekanlardan farkı, Karadeniz usulü kapalı pide ve süzme peynirli seçenekler sunması. Ayrıca lahmacunlarda kullanılan baharat dengesi ve isotlu soğan garnitürü, Güneydoğu mutfağının izlerini taşıyor. Paket servis hizmetiyle çevredeki iş yerlerine ve evlere ulaşması, erişilebilirliğini artırıyor. Mekânın dijital ödeme seçenekleri ve kredi kartı geçerliliği de kullanıcı deneyimini kolaylaştırıyor.
Eyüpsultan’da geleneksel fırın lezzetlerini arayan herkes için Kuzina Pide, sıcak bir sofraya davet niteliğinde. Odun ateşinde pişen çıtır lahmacunlar, bol malzemeli pideler ve usta işi kebaplarla dolu bu mekân, semt ruhunu yaşatan bir gastronomi durağı. Eğer siz de Eyüpsultan sokaklarında gerçek bir lahmacun deneyimi arıyorsanız, Kuzina Pide’nin tezgâhına uğramadan geçmeyin.
Güncel Menü Listesi:
- Çıtır Lahmacun – 145 TL
- Malatya Usulü Lahmacun – 270 TL
- Kaşarlı Lahmacun – 170 TL
- Kıymalı Pide – 210 TL
- Kaşarlı Pide – 220 TL
- Kavurmalı Kaşarlı Pide – 275 TL
- Sucuklu Kaşarlı Pide – 250 TL
- Kuşbaşılı Pide – 250 TL
- Süzme Peynirli Pide – 210 TL
- Katmer – 215 TL
- Künefe – 215 TL
- Ayran – 55 TL
- Soda – 35 TL
- Meyveli Soda – 55 TL
- Şalgam Suyu – 50 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri:
- Adres: Fahri Korutürk Caddesi No:67, İslambey Mahallesi, Eyüpsultan, İstanbul
- Telefon: +90 212 615 38 90 / +90 212 581 04 93
- Çalışma Saatleri: Her gün 11:30 – 22:00
- Google Haritalar Konum Linki: Kuzina Pide – MenüBurada sayfası
3. Eyüpsultan’ın İslambey Mahallesinde Bursa İskender ve Fırın Lezzetleriyle Geleneksel Sofra Keyfi
Eyüpsultan İslambey Mahallesi’nde hizmet veren Bursa İskender Kebap & Lahmacun Salonu, geleneksel kebap kültürünü lahmacun ve pide çeşitleriyle birleştiren, semt lokantası ruhunu yaşatan bir işletme olarak öne çıkıyor. İşte bu mekan için talep ettiğin formatta, güncel bilgilerle hazırlanmış 12 paragraflık detaylı içerik:
Eyüpsultan’ın İslambey Mahallesi’nde konumlanan Bursa İskender Kebap & Lahmacun Salonu, adını Bursa’nın meşhur İskender kebabından alsa da menüsünde lahmacun, pide ve ızgara çeşitleriyle oldukça zengin bir yelpazeye sahip. Mekân, sade dekorasyonu ve mahalle sıcaklığıyla semt lokantası kimliğini korurken, ürünlerinde kullandığı malzeme kalitesiyle bölge halkının güvenini kazanmış durumda. Lahmacunları ince hamurlu, bol malzemeli ve çıtır kenarlı; pideleri ise kaşarlıdan kavurmalıya kadar geniş seçeneklerle sunuluyor.
Kebap menüsünde öne çıkan ürünler arasında Urfa kebap, Adana kebap, tavuk şiş, tavuk kanat, ızgara köfte ve sarma beyti yer alıyor. Her kebap, közlenmiş domates, biber, bulgur pilavı ve sumaklı soğan eşliğinde servis ediliyor. Özellikle karışık kebap tabağı, farklı lezzetleri bir arada denemek isteyenler için ideal. Lahmacunlar garnitür eşliğinde sunuluyor; yeşillik, limon ve soğanla birlikte servis edilen lahmacunlar, hem doyurucu hem de geleneksel sunuma sadık.
Pide çeşitleri arasında kaşarlı pide, kıymalı pide, karışık pide, kaşarlı sucuklu pide, kuşbaşılı pide ve kavurmalı pide bulunuyor. Pideler odun ateşinde pişiriliyor ve el açması hamurla hazırlanıyor. Bu detay, mekanın geleneksel fırıncılık anlayışını sürdürdüğünü gösteriyor. Özellikle kavurmalı pide, etin yumuşaklığı ve kaşarın dengesiyle öne çıkıyor. Lahmacun ise 115 TL gibi uygun bir fiyatla sunuluyor.
Fiyat-performans açısından Bursa İskender Kebap & Lahmacun Salonu, semt ortalamasına göre dengeli bir çizgide yer alıyor. Lahmacun 115 TL, kaşarlı pide 250 TL, kıymalı pide 290 TL, karışık pide 330 TL, kavurmalı pide 350 TL. Kebaplarda ise tavuk şiş ve tavuk kanat 330 TL, Urfa ve Adana kebap 350 TL, sarma beyti 450 TL. Karışık kebap tabağı ise 1.300 TL ile grup yemekleri için ideal bir seçenek. Dürüm çeşitleri 250 TL’den başlıyor; tavuk dürüm 200 TL, et dürüm 300 TL.
İçecek fiyatları da oldukça makul: Ayran (175 ml) 45 TL, Ayran (300 ml) 55 TL, soda 30 TL, meyveli soda 35 TL, şalgam suyu 55 TL, su (500 ml) 15 TL. Gazlı içecekler ise 65 TL civarında. Menüdeki ürünler hem porsiyon açısından doyurucu hem de lezzet açısından tatmin edici. Özellikle kebapların yanında gelen garnitürler ve pilav, fiyatı dengeleyen unsurlar arasında.
Mekânın tercih edilme nedenlerinden biri, ürünlerin tamamının odun ateşinde pişirilmesi ve kebapların usta işi marinasyonla hazırlanması. Hijyen, servis hızı ve çalışan ilgisi müşteri memnuniyetini artırıyor. Semt sakinleri, özellikle öğle ve akşam saatlerinde yoğunluk yaşandığını belirtiyor. Paket servis hizmetiyle çevredeki iş yerlerine ve evlere ulaşması, erişilebilirliğini artırıyor. Ayrıca kredi kartı geçerliliği ve dijital ödeme seçenekleri de kullanıcı deneyimini kolaylaştırıyor.
Diğer mekanlardan farkı, Bursa usulü İskender kebap sunması ve lahmacun-pide çeşitlerinin yanında zengin kebap menüsüyle öne çıkması. Karışık kebap tabağı gibi grup menüleri, aile ve arkadaş buluşmaları için ideal. Ayrıca mekanın konumu, İslambey Mahallesi’nde merkezi bir noktada yer alması nedeniyle ulaşım açısından avantaj sağlıyor.
Eyüpsultan’da geleneksel fırın ve kebap lezzetlerini bir arada arayanlar için Bursa İskender Kebap & Lahmacun Salonu, sıcak bir sofraya davet niteliğinde. Odun ateşinde pişen çıtır lahmacunlar, bol malzemeli pideler ve usta işi kebaplarla dolu bu mekân, semt ruhunu yaşatan bir gastronomi durağı. Eğer siz de Eyüpsultan sokaklarında gerçek bir lahmacun ve kebap deneyimi arıyorsanız, Bursa İskender’in tezgâhına uğramadan geçmeyin.
Güncel Menü Listesi:
- Lahmacun – 115 TL
- Kaşarlı Pide – 250 TL
- Kıymalı Pide – 290 TL
- Karışık Pide – 330 TL
- Kaşarlı Sucuklu Pide – 300 TL
- Kuşbaşılı Pide – 330 TL
- Kavurmalı Pide – 350 TL
- Tavuk Şiş – 330 TL
- Tavuk Kanat – 330 TL
- Urfa Kebap – 350 TL
- Adana Kebap – 350 TL
- Sarma Beyti – 450 TL
- Karışık Kebap – 1.300 TL
- Adana Dürüm – 250 TL
- Urfa Dürüm – 250 TL
- Tavuk Dürüm – 200 TL
- Et Dürüm – 300 TL
- Ayran (175 ml) – 45 TL
- Ayran (300 ml) – 55 TL
- Soda – 30 TL
- Meyveli Soda – 35 TL
- Şalgam Suyu – 55 TL
- Su (500 ml) – 15 TL
- Pepsi / Fanta / Ice Tea (330 ml) – 65 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri:
- Adres: 1. Meşatlık Sokak No:1, İslambey Mahallesi, Eyüpsultan, İstanbul
- Telefon: +90 532 242 97 98
- Çalışma Saatleri: Her gün 08:00 – 23:00
- Google Haritalar Konum Linki: Bursa İskender Kebap & Lahmacun Salonu – GetirYemek sayfası
4. Eyüpsultan Rami’de Halep Usulü Lahmacun ve Odun Ateşinde Pideyle Gülümoğlu’ndan Fırın Keyfi
Eyüpsultan’ın Rami Cuma Mahallesi’nde yer alan Gülümoğlu Lahmacun & Kebap Salonu, Halep usulü lahmacunları, odun ateşinde pişen el açması pideleri ve zengin kebap menüsüyle semt fırıncılığı geleneğini yaşatan güçlü bir işletme. Salaş atmosferi, hızlı servisi ve bol garnitürlü sunumlarıyla hem semt sakinlerinin hem de lezzet tutkunlarının müdavimi olduğu bu mekân, Eyüpsultan’da lahmacun ve kebap denince akla gelen ilk adreslerden biri haline gelmiş durumda.
Gülümoğlu’nun lahmacunları, özellikle Halep işi versiyonuyla dikkat çekiyor: bol baharatlı, isotlu, kıvırcık marul ve limon eşliğinde servis edilen bu lahmacunlar, çıtır hamuruyla fırından çıktığı gibi sofraya geliyor. Pide seçenekleri arasında ise kaşarlı, kıymalı, kuşbaşılı, pastırmalı, mantarlı, karışık ve Alaturka gibi zengin çeşitler yer alıyor. Her biri dana biftek, kasap sucuk, kavurma ve tereyağı gibi kaliteli malzemelerle hazırlanıyor. Özellikle Meşhur Pide ve Seçilmiş Pide, mantar, pastırma, sucuk ve yumurta gibi malzemelerin dengeli birleşimiyle öne çıkıyor.
Kebap menüsünde ise Adana, Urfa, Domatesli, Patlıcanlı, Sarma Beyti, İskender ve Karışık Kebap gibi seçenekler mevcut. Her kebap, közlenmiş domates, biber, bulgur pilavı ve tırnak pide eşliğinde sunuluyor. Özellikle Tepsi Kebabı, 2–3 kişilik zengin içeriğiyle grup yemekleri için ideal. Dürüm çeşitleri arasında Urfa, Adana, Tavuk Şiş, Tavuk Pirzola ve Ciğer Kavurma yer alıyor. Izgara köfte ve tavuk kanat gibi ızgara ürünler de menüde bulunuyor.
Fiyat-performans açısından Gülümoğlu, semt ortalamasına göre geniş bir skalaya sahip. Lahmacunlar 120–160 TL arasında değişiyor; Halep işi lahmacun 150–160 TL, kaşarlı lahmacun 150–160 TL. Pideler ise 280 TL’den başlayıp 430 TL’ye kadar çıkıyor. Kuşbaşılı kaşarlı pide 340–350 TL, pastırmalı kaşarlı pide 420–430 TL, karışık pide 350–360 TL. Kebaplar ise 380 TL’den başlayıp 470 TL’ye kadar uzanıyor. Karışık kebap 1.290–1.390 TL, Tepsi Kebabı ise 1.750–1.950 TL arasında.
Dürüm fiyatları da oldukça dengeli: Urfa ve Adana dürüm 250–260 TL, tavuk şiş dürüm 240–250 TL, ciğer kavurma dürüm 130–140 TL. İçeceklerde ayran 45–55 TL, soda 30 TL, meyveli soda 35 TL, şalgam suyu 55 TL, su 15 TL. Menüdeki ürünler hem porsiyon açısından doyurucu hem de lezzet açısından tatmin edici. Garnitürlerin bol ve taze sunulması, fiyatı dengeleyen önemli bir unsur.
Mekânın tercih edilme nedenlerinden biri, ürünlerin tamamının odun ateşinde pişirilmesi ve lahmacunlarda Halep usulü baharat dengesi kullanılması. Hijyen, hızlı servis ve güler yüzlü çalışanlar müşteri memnuniyetini artırıyor. Özellikle paket servis hizmeti, çevredeki iş yerleri ve evlere ulaşımı kolaylaştırıyor. Mekânın salaş ama temiz yapısı, semt lokantası ruhunu korurken, dijital ödeme seçenekleri de kullanıcı deneyimini destekliyor.
Diğer mekanlardan farkı, Halep işi lahmacun gibi özgün reçeteleri sunması ve pide çeşitlerinde pastırma, kavurma, sucuk gibi malzemeleri ustalıkla harmanlaması. Ayrıca kebap menüsünün zenginliği ve grup yemeklerine uygun seçenekleri, onu semtteki rakiplerinden ayırıyor. Tepsi kebabı gibi özel sunumlar, hem görsel hem lezzet açısından fark yaratıyor.
Eyüpsultan Rami’de geleneksel fırın ve kebap lezzetlerini bir arada arayanlar için Gülümoğlu Lahmacun & Kebap Salonu, sıcak bir sofraya davet niteliğinde. Odun ateşinde pişen çıtır lahmacunlar, bol malzemeli pideler ve usta işi kebaplarla dolu bu mekân, semt ruhunu yaşatan bir gastronomi durağı. Eğer siz de Eyüpsultan sokaklarında gerçek bir lahmacun ve kebap deneyimi arıyorsanız, Gülümoğlu’nun tezgâhına uğramadan geçmeyin.
Güncel Menü Listesi:
- Halep İşi Lahmacun – 150–160 TL
- Kaşarlı Lahmacun – 150–160 TL
- Başpınar Lahmacun – 150–160 TL
- Kıymalı Pide – 290–300 TL
- Kaşarlı Pide – 280–290 TL
- Kuşbaşılı Kaşarlı Pide – 340–350 TL
- Alaturka Pide – 420–430 TL
- Meşhur Pide – 420–430 TL
- Seçilmiş Pide – 420–430 TL
- Pastırmalı Kaşarlı Pide – 420–430 TL
- Karışık Pide – 350–360 TL
- Mantarlı Kaşarlı Pide – 310–320 TL
- Sucuklu Kaşarlı Pide – 320–330 TL
- Adana Kebap – 380–390 TL
- Urfa Kebap – 380–390 TL
- Domatesli Kebap – 450–460 TL
- Patlıcanlı Kebap – 460–470 TL
- Sarma Beyti – 450–460 TL
- Karışık Kebap – 1.290–1.390 TL
- Tepsi Kebabı – 1.750–1.950 TL
- Urfa Dürüm – 250–260 TL
- Adana Dürüm – 250–260 TL
- Tavuk Şiş Dürüm – 240–250 TL
- Ciğer Kavurma Dürüm – 130–140 TL
- Izgara Köfte – 380–390 TL
- Tavuk Kanat – 380–390 TL
- Ayran – 45–55 TL
- Soda – 30 TL
- Meyveli Soda – 35 TL
- Şalgam Suyu – 55 TL
- Su – 15 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri:
- Adres: Rami Cuma Mahallesi, Bosna Caddesi No:20, Eyüpsultan, İstanbul
- Telefon: +90 212 563 18 82
- Çalışma Saatleri: Her gün 10:00 – 22:00
- Google Haritalar Konum Linki: Gülümoğlu Kebap ve Lahmacun – GetirYemek sayfası
5. Eyüpsultan Karadolap’ta Ay Işığı Kebap: Lahmacun, Pide ve Izgara Lezzetleriyle Semt Sofrasının Vazgeçilmezi
Eyüpsultan’ın Karadolap Mahallesi’nde hizmet veren Ay Işığı Kebap & Lahmacun Salonu, semt lokantası kültürünü yaşatan, odun ateşinde pişen fırın ürünleri ve usta işi kebaplarıyla bölge halkının vazgeçilmezlerinden biri. Salaş ama temiz atmosferi, hızlı servisi ve bol garnitürlü sunumlarıyla hem mahalle sakinlerinin hem de dışarıdan gelen lezzet tutkunlarının müdavimi olduğu bu mekân, Eyüpsultan’da lahmacun ve kebap denince akla gelen ilk adreslerden biri haline gelmiş durumda.
Mekânın en çok tercih edilen ürünleri arasında lahmacun, kaşarlı pide, kıymalı pide, kuşbaşılı kaşarlı pide ve kavurmalı yumurtalı pide yer alıyor. Lahmacunları ince hamurlu, bol baharatlı ve çıtır kenarlı; pideleri ise el açması hamurla hazırlanıyor ve odun ateşinde pişiriliyor. Özellikle kaşarlı sucuklu pide ve kıymalı kaşarlı pide, malzeme dengesi ve pişirme tekniği açısından öne çıkıyor. Her ürün salata eşliğinde servis ediliyor, bu da porsiyonları daha doyurucu hale getiriyor.
Kebap menüsünde ise Adana kebap, Urfa kebap, tavuk şiş, tavuk kanat ve ızgara köfte gibi seçenekler mevcut. Her kebap, közlenmiş biber, domates ve sumaklı soğan eşliğinde servis ediliyor. Dürüm çeşitleri arasında Adana dürüm, Urfa dürüm ve tavuk şiş dürüm yer alıyor. Kebaplar, fırın ürünleriyle birlikte sipariş edildiğinde hem doyurucu hem de ekonomik bir öğün sunuyor.
Fiyat-performans açısından Ay Işığı Kebap & Lahmacun Salonu, semt ortalamasına göre oldukça dengeli bir çizgide yer alıyor. Lahmacun 129 TL, kaşarlı pide 400 TL, kıymalı pide 353 TL, kuşbaşılı kaşarlı pide 500 TL, kavurmalı yumurtalı pide 330 TL. Kebaplarda ise Adana kebap 340 TL, Urfa kebap 325 TL, tavuk kanat 330 TL, tavuk şiş 320 TL. Dürüm çeşitleri 245–250 TL arasında değişiyor. Mercimek çorbası ise 99 TL ile menüye hafif bir başlangıç sunuyor.
İçecek fiyatları da makul düzeyde: Ayran (270 ml) 40 TL, Ayran (170 ml) 60 TL, soda (200 ml) 35 TL. Menüdeki ürünler hem porsiyon açısından doyurucu hem de lezzet açısından tatmin edici. Özellikle lahmacun ve pide çeşitlerinin yanında sunulan taze salata ve garnitürler, fiyatı dengeleyen önemli bir unsur. Paket servis hizmetiyle çevredeki iş yerlerine ve evlere ulaşması, erişilebilirliğini artırıyor.
Mekânın tercih edilme nedenlerinden biri, ürünlerin tamamının odun ateşinde pişirilmesi ve lahmacunlarda kullanılan baharat dengesi. Hijyen, hızlı servis ve güler yüzlü çalışanlar müşteri memnuniyetini artırıyor. Semt sakinleri, özellikle öğle ve akşam saatlerinde yoğunluk yaşandığını belirtiyor. Ayrıca kredi kartı geçerliliği ve dijital ödeme seçenekleri de kullanıcı deneyimini kolaylaştırıyor.
Diğer mekanlardan farkı, fırın ürünlerinin çeşitliliği ve kebap menüsünün dengeli sunumu. Özellikle kaşarlı sucuklu pide ve kavurmalı yumurtalı pide gibi ürünler, malzeme kalitesiyle öne çıkıyor. Lahmacunların yanında sunulan kıvırcık marul ve limon, geleneksel sunuma sadık kalındığını gösteriyor. Mekânın konumu, Karadolap Mahallesi’nde merkezi bir noktada yer alması nedeniyle ulaşım açısından avantaj sağlıyor.
Eyüpsultan Karadolap’ta geleneksel fırın ve kebap lezzetlerini bir arada arayanlar için Ay Işığı Kebap & Lahmacun Salonu, sıcak bir sofraya davet niteliğinde. Odun ateşinde pişen çıtır lahmacunlar, bol malzemeli pideler ve usta işi kebaplarla dolu bu mekân, semt ruhunu yaşatan bir gastronomi durağı. Eğer siz de Eyüpsultan sokaklarında gerçek bir lahmacun ve kebap deneyimi arıyorsanız, Ay Işığı’nın tezgâhına uğramadan geçmeyin.
Güncel Menü Listesi:
- Lahmacun – 129 TL
- Kaşarlı Pide – 400 TL
- Kaşarlı Yumurtalı Pide – 351 TL
- Kaşarlı Sucuklu Pide – 352 TL
- Kıymalı Pide – 353 TL
- Kıymalı Yumurtalı Pide – 350 TL
- Kıymalı Kaşarlı Pide – 365 TL
- Kuşbaşılı Kaşarlı Pide – 500 TL
- Kavurmalı Yumurtalı Pide – 330 TL
- Mercimek Çorbası – 99 TL
- Adana Kebap – 340 TL
- Urfa Kebap – 325 TL
- Tavuk Kanat – 330 TL
- Tavuk Şiş – 320 TL
- Adana Dürüm – 250 TL
- Urfa Dürüm – 250 TL
- Tavuk Şiş Dürüm – 245 TL
- Ayran (270 ml) – 40 TL
- Ayran (170 ml) – 60 TL
- Soda (200 ml) – 35 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri:
- Adres: Karadolap Mahallesi, 1. Öztürk Sokak No:16/A, Eyüpsultan, İstanbul
- Telefon: +90 212 427 53 63
- Çalışma Saatleri: Her gün 09:00 – 22:00
- Google Haritalar Konum Linki: Ay Işığı Kebap & Lahmacun – Yandex Harita
6. Eyüpsultan Akşemsettin’de Pideci Emre Usta: Odun Ateşinde Şahin Pide Lezzetiyle Semt Fırın Geleneği
Eyüpsultan’ın Akşemsettin Mahallesi’nde hizmet veren Şahin Pide – Pideci Emre Usta, semt fırıncılığı geleneğini yaşatan, odun ateşinde pişen çıtır pideleri ve lahmacunlarıyla bölge halkının yıllardır güvenle tercih ettiği bir işletme. Salaş ama temiz atmosferi, hızlı servisi ve bol malzemeli ürünleriyle hem mahalle sakinlerinin hem de dışarıdan gelen lezzet tutkunlarının müdavimi olduğu bu mekân, Eyüpsultan’da fırın lezzetleri denince akla gelen ilk adreslerden biri haline gelmiş durumda.
Mekânın en çok tercih edilen ürünleri arasında Konya etli pide, Trabzon karışık pide, kıymalı pide, kaşarlı pide, sucuklu kaşarlı pide ve lahmacun yer alıyor. Lahmacunları ince hamurlu, bol baharatlı ve çıtır kenarlı; pideleri ise el açması hamurla hazırlanıyor ve odun ateşinde pişiriliyor. Özellikle Trabzon karışık pide ve pastırmalı kaşarlı pide, malzeme dengesi ve pişirme tekniği açısından öne çıkıyor. Her ürün mevsim yeşillikleri, domates ve limon eşliğinde servis ediliyor.
Menüde ayrıca gözleme, pizza, çorba, tatlı ve meze gibi seçenekler de bulunuyor. Gözlemeler patatesli, peynirli, kaşarlı ve karışık olarak sunuluyor; yanında patates kızartması ve salata ile servis ediliyor. Pizzalar ise küçük ve orta boy seçeneklerle hazırlanıyor; sucuklu, karışık, vegan ve Kayseri ateşi gibi çeşitler mevcut. Tatlılarda ise klasik seçenekler yerine daha çok fırın ürünleriyle tamamlayıcı lezzetler sunuluyor.
Fiyat-performans açısından Şahin Pide, semt ortalamasına göre oldukça dengeli bir çizgide yer alıyor. Lahmacun 120–140 TL, kaşarlı pide 270–300 TL, kıymalı pide 288–320 TL, kuşbaşılı pide 324–360 TL, karışık pide 360–400 TL. Trabzon karışık pide 441–490 TL, pastırmalı kaşarlı pide 414–460 TL, kavurmalı pide 315–350 TL. Gözlemeler 189–220 TL arasında değişiyor. Pizzalar ise 234–300 TL arasında sunuluyor.
Çorba fiyatları 90–100 TL arasında; ezogelin ve süzme mercimek çorbası en çok tercih edilenler arasında. İçeceklerde ayran 45–55 TL, soda 30 TL, meyveli soda 35 TL, su 15 TL. Menüdeki ürünler hem porsiyon açısından doyurucu hem de lezzet açısından tatmin edici. Özellikle Trabzon usulü pidelerde kullanılan peynir ve kavurma, fiyatı dengeleyen önemli bir unsur.
Mekânın tercih edilme nedenlerinden biri, ürünlerin tamamının odun ateşinde pişirilmesi ve pidelerde kullanılan yöresel malzemelerin özenle seçilmesi. Hijyen, hızlı servis ve güler yüzlü çalışanlar müşteri memnuniyetini artırıyor. Semt sakinleri, özellikle öğle ve akşam saatlerinde yoğunluk yaşandığını belirtiyor. Paket servis hizmetiyle çevredeki iş yerlerine ve evlere ulaşması, erişilebilirliğini artırıyor.
Diğer mekanlardan farkı, Trabzon ve Konya usulü pideleri bir arada sunması ve gözleme-pizza gibi alternatif ürünlerle menüyü zenginleştirmesi. Ayrıca lahmacunların yanında sunulan garnitürler ve salata, geleneksel sunuma sadık kalındığını gösteriyor. Mekânın konumu, Akşemsettin Mahallesi’nde merkezi bir noktada yer alması nedeniyle ulaşım açısından avantaj sağlıyor.
Eyüpsultan Akşemsettin’de geleneksel fırın lezzetlerini arayanlar için Şahin Pide – Pideci Emre Usta, sıcak bir sofraya davet niteliğinde. Odun ateşinde pişen çıtır lahmacunlar, bol malzemeli pideler ve usta işi gözlemelerle dolu bu mekân, semt ruhunu yaşatan bir gastronomi durağı. Eğer siz de Eyüpsultan sokaklarında gerçek bir pide ve lahmacun deneyimi arıyorsanız, Emre Usta’nın tezgâhına uğramadan geçmeyin.
Güncel Menü Listesi:
- Lahmacun – 120–140 TL
- Kaşarlı Pide – 270–300 TL
- Kıymalı Pide – 288–320 TL
- Kuşbaşılı Pide – 324–360 TL
- Karışık Pide – 360–400 TL
- Konya Etli Pide – 297–330 TL
- Kıymalı & Kaşarlı Pide – 279–310 TL
- Sucuklu & Kaşarlı Pide – 315–350 TL
- Kuşbaşılı & Kaşarlı Pide – 351–390 TL
- Mevlana Pide – 315–350 TL
- Kavurmalı Pide – 315–350 TL
- Trabzon Peynirli Pide – 405–450 TL
- Trabzon Karışık Pide – 441–490 TL
- Pastırmalı & Kaşarlı Pide – 414–460 TL
- Trabzon Kavurmalı Pide – 495–550 TL
- Trabzon Kuşbaşılı & Kaşarlı Pide – 450–480 TL
- Sucuklu Pide – 315–350 TL
- Trabzon Domatesli & Peynirli & Biberli Pide – 405–450 TL
- Ezogelin Çorbası – 90–100 TL
- Süzme Mercimek Çorbası – 90–100 TL
- Gözlemeler – 189–220 TL
- Pizzalar – 234–300 TL
- Ayran – 45–55 TL
- Soda – 30 TL
- Meyveli Soda – 35 TL
- Su – 15 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri:
- Adres: Selimpaşa Sokak, Akşemsettin Mahallesi, Eyüpsultan, İstanbul
- Telefon: +90 212 626 66 22
- Çalışma Saatleri: Her gün 10:00 – 22:45
- Google Haritalar Konum Linki: Şahin Pide & Lahmacun Salonu – GetirYemek sayfası
7. Eyüpsultan Emniyettepe’de Çınaraltı Kebap: Lahmacun, Pide ve Izgara Lezzetleriyle Semt Sofrasının Sıcak Adresi
Eyüpsultan’ın Emniyettepe Mahallesi’nde hizmet veren Çınaraltı Kebap & Lahmacun Restoran, semt lokantası kültürünü yaşatan, odun ateşinde pişen lahmacunları, el açması pideleri ve klasik ızgara çeşitleriyle bölge halkının yıllardır güvenle tercih ettiği bir işletme. Mareşal Fevzi Çakmak Caddesi üzerindeki merkezi konumu, sade ama sıcak atmosferi ve hızlı servisiyle hem mahalle sakinlerinin hem de dışarıdan gelen lezzet tutkunlarının müdavimi olduğu bu mekân, Eyüpsultan’da geleneksel fırın ve kebap lezzetlerinin buluşma noktası haline gelmiş durumda.
Mekânın en çok tercih edilen ürünleri arasında lahmacun, kıymalı pide, kaşarlı pide, karışık pide, Adana kebap, Urfa kebap ve tavuk şiş yer alıyor. Lahmacunları ince hamurlu, bol baharatlı ve çıtır kenarlı; pideleri ise el açması hamurla hazırlanıyor ve odun ateşinde pişiriliyor. Özellikle karışık pide ve kaşarlı sucuklu pide, malzeme dengesi ve pişirme tekniği açısından öne çıkıyor. Kebaplar ise közlenmiş biber, domates ve sumaklı soğan eşliğinde servis ediliyor.
Menüde ayrıca mercimek çorbası, ezogelin, ızgara köfte, tavuk kanat, sarma beyti ve karışık kebap tabağı gibi seçenekler de bulunuyor. Dürüm çeşitleri arasında Adana dürüm, Urfa dürüm ve tavuk şiş dürüm yer alıyor. Tatlı olarak ise klasik seçenekler yerine daha çok fırın ürünleriyle tamamlayıcı lezzetler sunuluyor. Her ürün taze garnitürlerle servis edilerek porsiyonlar daha doyurucu hale getiriliyor.
Fiyat-performans açısından Çınaraltı Kebap & Lahmacun Restoran, semt ortalamasına göre oldukça dengeli bir çizgide yer alıyor. Lahmacun 120–140 TL, kıymalı pide 280–320 TL, kaşarlı pide 300–330 TL, karışık pide 350–390 TL. Kebaplarda ise Adana ve Urfa kebap 340–360 TL, tavuk şiş 320 TL, tavuk kanat 330 TL, sarma beyti 450 TL. Karışık kebap tabağı ise 1.300 TL civarında sunuluyor. Dürüm çeşitleri 250 TL’den başlıyor.
İçecek fiyatları da makul düzeyde: Ayran 45–55 TL, soda 30 TL, meyveli soda 35 TL, su 15 TL. Menüdeki ürünler hem porsiyon açısından doyurucu hem de lezzet açısından tatmin edici. Özellikle lahmacun ve pide çeşitlerinin yanında sunulan taze salata ve garnitürler, fiyatı dengeleyen önemli bir unsur. Paket servis hizmetiyle çevredeki iş yerlerine ve evlere ulaşması, erişilebilirliğini artırıyor.
Mekânın tercih edilme nedenlerinden biri, ürünlerin tamamının odun ateşinde pişirilmesi ve lahmacunlarda kullanılan baharat dengesi. Hijyen, hızlı servis ve güler yüzlü çalışanlar müşteri memnuniyetini artırıyor. Semt sakinleri, özellikle öğle ve akşam saatlerinde yoğunluk yaşandığını belirtiyor. Ayrıca kredi kartı geçerliliği ve dijital ödeme seçenekleri de kullanıcı deneyimini kolaylaştırıyor.
Diğer mekanlardan farkı, fırın ürünlerinin çeşitliliği ve kebap menüsünün dengeli sunumu. Özellikle karışık pide ve sarma beyti gibi ürünler, malzeme kalitesiyle öne çıkıyor. Lahmacunların yanında sunulan kıvırcık marul ve limon, geleneksel sunuma sadık kalındığını gösteriyor. Mekânın konumu, Emniyettepe Mahallesi’nde merkezi bir noktada yer alması nedeniyle ulaşım açısından avantaj sağlıyor.
Eyüpsultan Emniyettepe’de geleneksel fırın ve kebap lezzetlerini bir arada arayanlar için Çınaraltı Kebap & Lahmacun Restoran, sıcak bir sofraya davet niteliğinde. Odun ateşinde pişen çıtır lahmacunlar, bol malzemeli pideler ve usta işi kebaplarla dolu bu mekân, semt ruhunu yaşatan bir gastronomi durağı. Eğer siz de Eyüpsultan sokaklarında gerçek bir lahmacun ve kebap deneyimi arıyorsanız, Çınaraltı’nın tezgâhına uğramadan geçmeyin.
Güncel Menü Listesi:
- Lahmacun – 120–140 TL
- Kıymalı Pide – 280–320 TL
- Kaşarlı Pide – 300–330 TL
- Karışık Pide – 350–390 TL
- Kaşarlı Sucuklu Pide – 330–360 TL
- Adana Kebap – 340–360 TL
- Urfa Kebap – 340–360 TL
- Tavuk Şiş – 320 TL
- Tavuk Kanat – 330 TL
- Sarma Beyti – 450 TL
- Karışık Kebap Tabağı – 1.300 TL
- Adana Dürüm – 250 TL
- Urfa Dürüm – 250 TL
- Tavuk Şiş Dürüm – 245 TL
- Mercimek Çorbası – 90–100 TL
- Ayran – 45–55 TL
- Soda – 30 TL
- Meyveli Soda – 35 TL
- Su – 15 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri:
- Adres: Mareşal Fevzi Çakmak Caddesi No:56, Emniyettepe Mahallesi, Eyüpsultan, İstanbul
- Telefon: +90 212 626 64 28
- Çalışma Saatleri: Her gün 09:00 – 02:00
- Google Haritalar Konum Linki: Çınaraltı Kebap & Lahmacun Restoran – Haritane sayfası
8. Eyüpsultan Alibeyköy’de Çıtır Pide: Lahmacun, Pide ve Kebapla Fırından Sofraya Semt Lezzeti
Eyüpsultan’ın Alibeyköy Mahallesi’nde hizmet veren Çıtır Pide & Lahmacun Salonu, semt fırıncılığı geleneğini yaşatan, odun ateşinde pişen çıtır lahmacunları, el açması pideleri ve klasik kebap çeşitleriyle bölge halkının yıllardır güvenle tercih ettiği bir işletme. Merkez Çeşmeli Sokak üzerindeki konumu, sade ama sıcak atmosferi ve hızlı servisiyle hem mahalle sakinlerinin hem de dışarıdan gelen lezzet tutkunlarının müdavimi olduğu bu mekân, Eyüpsultan’da geleneksel fırın ve kebap lezzetlerinin samimi adreslerinden biri haline gelmiş durumda.
Mekânın en çok tercih edilen ürünleri arasında lahmacun, kaşarlı kuşbaşılı pide, kıymalı pide, karışık pide, kavurmalı kaşarlı pide ve yumurtalı pide yer alıyor. Lahmacunları ince hamurlu, bol baharatlı ve çıtır kenarlı; pideleri ise el açması hamurla hazırlanıyor ve odun ateşinde pişiriliyor. Özellikle Antep lahmacun ve kıymalı yumurtalı pide, malzeme dengesi ve pişirme tekniği açısından öne çıkıyor. Her ürün taze garnitürlerle servis edilerek porsiyonlar daha doyurucu hale getiriliyor.
Menüde ayrıca mercimek çorbası, öğrenci menü, çekirdek aile menüsü ve geniş aile menüsü gibi grup seçenekleri de bulunuyor. Öğrenci menüsünde 2 adet lahmacun ve ayran; çekirdek aile menüsünde 5 adet lahmacun ve 1 L içecek; geniş aile menüsünde ise 10 adet lahmacun ve 1 L içecek yer alıyor. Bu menüler, hem ekonomik hem de pratik çözümler sunuyor. Tatlı olarak klasik seçenekler yerine daha çok fırın ürünleriyle tamamlayıcı lezzetler tercih ediliyor.
Fiyat-performans açısından Çıtır Pide, semt ortalamasına göre oldukça dengeli bir çizgide yer alıyor. Lahmacun 120 TL, kaşarlı lahmacun 130 TL, Antep lahmacun 170 TL. Pideler ise 270 TL’den başlayıp 340 TL’ye kadar çıkıyor. Kaşarlı kuşbaşılı pide 300 TL, kıymalı pide 270 TL, kuşbaşılı pide 290 TL, kıymalı kaşarlı pide 300 TL, sucuklu kaşarlı pide 290 TL, karışık pide 330 TL, kavurmalı kaşarlı pide 340 TL, yumurtalı pide 270 TL, kıymalı yumurtalı pide 310 TL, kuşbaşılı yumurtalı pide 310 TL.
İçecek fiyatları da oldukça makul: Ayran (300 ml) 30 TL, Ayran (170 ml) 25 TL, Acılı Ayran (270 ml) 50 TL, Ekşili Ayran (270 ml) 50 TL, Açık Ayran (300 ml) 50 TL, Su (500 ml) 15 TL, Kola Turka / Sprite / Yedigün (330 ml) 50 TL, Kola Turka (1 L) 70 TL, Ayran (1 L) 70 TL, Acılı / Acısız Şalgam Suyu (300 ml) 40 TL. Menüdeki ürünler hem porsiyon açısından doyurucu hem de lezzet açısından tatmin edici. Özellikle grup menüleri, fiyatı dengeleyen önemli bir unsur.
Mekânın tercih edilme nedenlerinden biri, ürünlerin tamamının odun ateşinde pişirilmesi ve lahmacunlarda kullanılan baharat dengesi. Hijyen, hızlı servis ve güler yüzlü çalışanlar müşteri memnuniyetini artırıyor. Semt sakinleri, özellikle öğle ve akşam saatlerinde yoğunluk yaşandığını belirtiyor. Paket servis hizmetiyle çevredeki iş yerlerine ve evlere ulaşması, erişilebilirliğini artırıyor. Ayrıca kredi kartı geçerliliği ve dijital ödeme seçenekleri de kullanıcı deneyimini kolaylaştırıyor.
Diğer mekanlardan farkı, grup menüleriyle ekonomik çözümler sunması ve pide çeşitlerinde malzeme zenginliğiyle öne çıkması. Özellikle Antep lahmacun ve kavurmalı kaşarlı pide gibi ürünler, malzeme kalitesiyle fark yaratıyor. Lahmacunların yanında sunulan kıvırcık marul, limon ve soğan, geleneksel sunuma sadık kalındığını gösteriyor. Mekânın konumu, Alibeyköy Mahallesi’nde merkezi bir noktada yer alması nedeniyle ulaşım açısından avantaj sağlıyor.
Eyüpsultan Alibeyköy’de geleneksel fırın ve kebap lezzetlerini bir arada arayanlar için Çıtır Pide & Lahmacun Salonu, sıcak bir sofraya davet niteliğinde. Odun ateşinde pişen çıtır lahmacunlar, bol malzemeli pideler ve usta işi kebaplarla dolu bu mekân, semt ruhunu yaşatan bir gastronomi durağı. Eğer siz de Eyüpsultan sokaklarında gerçek bir lahmacun ve pide deneyimi arıyorsanız, Çıtır Pide’nin tezgâhına uğramadan geçmeyin.
Güncel Menü Listesi:
- Lahmacun – 120 TL
- Kaşarlı Lahmacun – 130 TL
- Antep Lahmacun – 170 TL
- Kaşarlı Kuşbaşılı Pide – 300 TL
- Kıymalı Pide – 270 TL
- Kuşbaşılı Pide – 290 TL
- Kıymalı Kaşarlı Pide – 300 TL
- Sucuklu Kaşarlı Pide – 290 TL
- Karışık Pide – 330 TL
- Kavurmalı Kaşarlı Pide – 340 TL
- Yumurtalı Pide – 270 TL
- Kıymalı Yumurtalı Pide – 310 TL
- Kuşbaşılı Yumurtalı Pide – 310 TL
- Mercimek Çorbası – 130 TL
- Öğrenci Menü (2 lahmacun + ayran) – 219 TL
- Çekirdek Aile Menü (5 lahmacun + 1 L içecek) – 550 TL
- Geniş Aile Menü (10 lahmacun + 1 L içecek) – 999 TL
- Ayran (300 ml) – 30 TL
- Ayran (170 ml) – 25 TL
- Acılı / Ekşili / Açık Ayran (270–300 ml) – 50 TL
- Su (500 ml) – 15 TL
- Kola Turka / Sprite / Yedigün (330 ml) – 50 TL
- Kola Turka / Ayran (1 L) – 70 TL
- Acılı / Acısız Şalgam Suyu (300 ml) – 40 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri:
- Adres: Merkez Çeşmeli Sokak No:11, Alibeyköy Mahallesi, Eyüpsultan, İstanbul
- Telefon: +90 212 427 74 00
- Çalışma Saatleri: Her gün 11:00 – 23:00
- Google Haritalar Konum Linki: Çıtır Pide & Lahmacun Salonu – GetirYemek sayfası
9. Eyüpsultan İslambey’de Tarihi Çınaraltı Pide Salonu: Odun Ateşinde Lahmacun ve Pideyle Geleneksel Fırın Lezzeti
Eyüpsultan’ın İslambey Mahallesi’nde yer alan Tarihi Çınaraltı Pide Salonu, semt fırıncılığı geleneğini yaşatan, odun ateşinde pişen lahmacun ve pide çeşitleriyle bölge halkının yıllardır güvenle tercih ettiği bir işletme. Halitpaşa Caddesi üzerindeki merkezi konumu, sade atmosferi ve hızlı servisiyle hem mahalle sakinlerinin hem de dışarıdan gelen lezzet tutkunlarının müdavimi olduğu bu mekân, Eyüpsultan’da geleneksel fırın lezzetlerinin samimi adreslerinden biri haline gelmiş durumda.
Mekânın en çok tercih edilen ürünleri arasında lahmacun, kıymalı pide, kaşarlı pide, karışık pide, yumurtalı pide ve kuşbaşılı pide yer alıyor. Lahmacunları ince hamurlu, bol baharatlı ve çıtır kenarlı; pideleri ise el açması hamurla hazırlanıyor ve odun ateşinde pişiriliyor. Özellikle karışık pide ve kıymalı yumurtalı pide, malzeme dengesi ve pişirme tekniği açısından öne çıkıyor. Her ürün taze garnitürlerle servis edilerek porsiyonlar daha doyurucu hale getiriliyor.
Menüde ayrıca mercimek çorbası, ezogelin, ızgara köfte, tavuk şiş, sucuklu pide ve kaşarlı sucuklu pide gibi seçenekler de bulunuyor. Tatlı olarak klasik fırın sütlaç ve irmik helvası gibi tamamlayıcı lezzetler sunuluyor. Dürüm çeşitleri ve grup menüleriyle hem bireysel hem de ailece yemek için uygun alternatifler sağlanıyor.
Fiyat-performans açısından Tarihi Çınaraltı Pide Salonu, semt ortalamasına göre oldukça dengeli bir çizgide yer alıyor. Lahmacun 120–140 TL, kıymalı pide 280–320 TL, kaşarlı pide 300–330 TL, karışık pide 350–390 TL, sucuklu pide 330 TL, kaşarlı sucuklu pide 360 TL, yumurtalı pide 270 TL, kıymalı yumurtalı pide 310 TL, kuşbaşılı pide 290 TL. Mercimek çorbası ise 90–100 TL arasında sunuluyor.
İçecek fiyatları da oldukça makul: Ayran 45–55 TL, soda 30 TL, meyveli soda 35 TL, su 15 TL. Menüdeki ürünler hem porsiyon açısından doyurucu hem de lezzet açısından tatmin edici. Özellikle lahmacun ve pide çeşitlerinin yanında sunulan taze salata ve garnitürler, fiyatı dengeleyen önemli bir unsur. Paket servis hizmetiyle çevredeki iş yerlerine ve evlere ulaşması, erişilebilirliğini artırıyor.
Mekânın tercih edilme nedenlerinden biri, ürünlerin tamamının odun ateşinde pişirilmesi ve lahmacunlarda kullanılan baharat dengesi. Hijyen, hızlı servis ve güler yüzlü çalışanlar müşteri memnuniyetini artırıyor. Semt sakinleri, özellikle öğle ve akşam saatlerinde yoğunluk yaşandığını belirtiyor. Ayrıca kredi kartı geçerliliği ve dijital ödeme seçenekleri de kullanıcı deneyimini kolaylaştırıyor.
Diğer mekanlardan farkı, sade ve geleneksel sunumuyla semt ruhunu koruması ve fırın ürünlerinde el açması hamur kullanması. Özellikle kıymalı yumurtalı pide ve karışık pide gibi ürünler, malzeme kalitesiyle fark yaratıyor. Lahmacunların yanında sunulan kıvırcık marul, limon ve soğan, geleneksel sunuma sadık kalındığını gösteriyor. Mekânın konumu, İslambey Mahallesi’nde merkezi bir noktada yer alması nedeniyle ulaşım açısından avantaj sağlıyor.
Eyüpsultan İslambey’de geleneksel fırın lezzetlerini bir arada arayanlar için Tarihi Çınaraltı Pide Salonu, sıcak bir sofraya davet niteliğinde. Odun ateşinde pişen çıtır lahmacunlar, bol malzemeli pideler ve usta işi fırın ürünleriyle dolu bu mekân, semt ruhunu yaşatan bir gastronomi durağı. Eğer siz de Eyüpsultan sokaklarında gerçek bir lahmacun ve pide deneyimi arıyorsanız, Çınaraltı’nın tezgâhına uğramadan geçmeyin.
🧾 Güncel Menü Listesi
- Lahmacun – 120–140 TL
- Kıymalı Pide – 280–320 TL
- Kaşarlı Pide – 300–330 TL
- Karışık Pide – 350–390 TL
- Sucuklu Pide – 330 TL
- Kaşarlı Sucuklu Pide – 360 TL
- Yumurtalı Pide – 270 TL
- Kıymalı Yumurtalı Pide – 310 TL
- Kuşbaşılı Pide – 290 TL
- Mercimek Çorbası – 90–100 TL
- Ezogelin Çorbası – 90–100 TL
- Ayran – 45–55 TL
- Soda – 30 TL
- Meyveli Soda – 35 TL
- Su – 15 TL
📍 Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri
- Adres: Halitpaşa Caddesi No:3, İslambey Mahallesi, Eyüpsultan, İstanbul
- Telefon: +90 212 614 51 04
- Çalışma Saatleri: Her gün 06:00 – 22:00
- Google Haritalar Konum Linki: Çınaraltı Pide ve Lahmacun Salonu – MenüBurada sayfası
10. Eyüpsultan Cebeci’de Urfa Çıtır Lahmacun: İnce Hamur, Bol Malzeme ve Fırından Gelen Güneydoğu Lezzeti
Eyüpsultan’ın Cebeci Mahallesi’nde yer alan Urfa Çıtır Lahmacun Salonu, Güneydoğu mutfağının karakteristik lezzetlerini İstanbul’a taşıyan, ince hamurlu lahmacunları ve bol malzemeli pideleriyle tanınan bir semt işletmesi. Salaş ama temiz atmosferi, hızlı servisi ve uygun fiyatlı menüsüyle hem mahalle sakinlerinin hem de dışarıdan gelen lezzet tutkunlarının müdavimi olduğu bu mekân, Eyüpsultan’da lahmacun ve pide denince akla gelen adreslerden biri haline gelmiş durumda.
Mekânın en çok tercih edilen ürünleri arasında acılı lahmacun, kaşarlı lahmacun, isotlu lahmacun, kıymalı pide, karışık pide, kuşbaşılı kaşarlı pide ve Urfa Çıtır Special yer alıyor. Lahmacunları ince hamurlu, bol baharatlı ve çıtır kenarlı; pideleri ise el açması hamurla hazırlanıyor ve fırında tam kıvamında pişiriliyor. Özellikle Urfa Çıtır Special ve karışık pide, sucuk, kavurma, kaşar ve biber gibi zengin içerikleriyle öne çıkıyor. Her ürün taze garnitürlerle servis edilerek porsiyonlar daha doyurucu hale getiriliyor.
Menüde ayrıca mercimek çorbası, etli ekmek, mantarlı pide, pastırmalı pide, kapalı pide, vejetaryen pide, pizza çeşitleri, döner, tatlılar ve zengin içecek seçenekleri yer alıyor. Döner menüsünde Hatay usulü tavuk dürüm, çift lavaş dürüm, pilav üstü döner ve tombik ekmek döner gibi alternatifler bulunuyor. Tatlılarda ise tek kişilik künefe ve Antep katmeri gibi klasik Güneydoğu tatları sunuluyor.
Fiyat-performans açısından Urfa Çıtır Lahmacun Salonu, semt ortalamasına göre oldukça uygun bir çizgide yer alıyor. Lahmacunlar 85 TL’den başlıyor; acılı, acısız, kaşarlı ve isotlu lahmacunlar aynı fiyatla sunuluyor. Pideler ise 200–230 TL arasında değişiyor. Karışık pide ve Urfa Çıtır Special 210–220 TL, pastırmalı ve kavurmalı pideler 200 TL, kıymalı pide 200 TL. Pizza çeşitleri 220–230 TL arasında sunuluyor. Döner menüsü ise 100–180 TL arasında değişiyor.
İçecek fiyatları da oldukça makul: Ayran (200 ml) 27 TL, Ayran (300 ml) 33 TL, 1 L ayran 55 TL, meyve suları 17–35 TL, gazlı içecekler 30–49 TL, sade ve limonlu soda 17 TL, Uludağ limonata 23–45 TL, şalgam suyu 30–33 TL, su (500 ml) 12 TL. Menüdeki ürünler hem porsiyon açısından doyurucu hem de lezzet açısından tatmin edici. Özellikle lahmacunların yanında sunulan taze yeşillikler ve limon, geleneksel sunuma sadık kalındığını gösteriyor.
Mekânın tercih edilme nedenlerinden biri, lahmacunlarda kullanılan Güneydoğu usulü baharat dengesi ve isotlu iç harç. Hijyen, hızlı servis ve güler yüzlü çalışanlar müşteri memnuniyetini artırıyor. Semt sakinleri, özellikle öğle ve akşam saatlerinde yoğunluk yaşandığını belirtiyor. Paket servis hizmetiyle çevredeki iş yerlerine ve evlere ulaşması, erişilebilirliğini artırıyor. Ayrıca kredi kartı geçerliliği ve dijital ödeme seçenekleri de kullanıcı deneyimini kolaylaştırıyor.
Diğer mekanlardan farkı, lahmacun çeşitliliği ve Urfa Çıtır Special gibi özgün reçeteleri sunması. Ayrıca pizza ve döner menüsünün bulunması, onu semtteki klasik lahmacunculardan ayırıyor. Tatlı menüsünde yer alan Antep katmeri ve künefe, Güneydoğu mutfağının izlerini taşıyor. Mekânın konumu, Cebeci Mahallesi’nde merkezi bir noktada yer alması nedeniyle ulaşım açısından avantaj sağlıyor.
Eyüpsultan Cebeci’de geleneksel fırın ve Güneydoğu lezzetlerini bir arada arayanlar için Urfa Çıtır Lahmacun Salonu, sıcak bir sofraya davet niteliğinde. İnce hamurlu, bol malzemeli lahmacunlar, zengin pide çeşitleri ve usta işi dönerlerle dolu bu mekân, semt ruhunu yaşatan bir gastronomi durağı. Eğer siz de Eyüpsultan sokaklarında gerçek bir lahmacun ve pide deneyimi arıyorsanız, Urfa Çıtır’ın tezgâhına uğramadan geçmeyin.
🧾 Güncel Menü Listesi
Lahmacunlar:
- Acılı Lahmacun – 85 TL
- Acısız Lahmacun – 85 TL
- Kaşarlı Lahmacun – 85 TL
- İsotlu Lahmacun – 85 TL
Pideler:
- Kıymalı Pide – 200 TL
- Sucuklu Kaşarlı Pide – 200 TL
- Kaşarlı Pide – 200 TL
- Karışık Pide – 210 TL
- Kuşbaşı & Kaşarlı Pide – 210 TL
- Etli Ekmek – 200 TL
- Mantarlı & Kaşarlı Pide – 200 TL
- Kavurma & Kaşarlı Pide – 200 TL
- Kıyma & Kaşarlı Pide – 200 TL
- Vejetaryen Pide – 200 TL
- Pastırmalı Kaşarlı Pide – 200 TL
- Kıymalı & Yumurtalı Pide – 200 TL
- Kaşar & Yumurtalı Pide – 200 TL
- Salam & Kaşarlı Pide – 200 TL
- Urfa Çıtır Special – 220 TL
Pizzalar:
- Akdeniz Pizza – 220 TL
- Karışık Pizza – 230 TL
- Sucuk & Kaşarlı & Kavurmalı Pizza – 230 TL
- Vejetaryen Pizza – 230 TL
Dönerler:
- Hatay Usulü Tavuk Dürüm – 139 TL
- Çift Lavaş Tavuk Dürüm – 160 TL
- Tavuk Döner (Porsiyon) – 180 TL
- Pilav Üstü Tavuk Döner – 160 TL
- Tombik Ekmek Tavuk Döner – 100 TL
Tatlılar:
- Künefe (Tek Kişilik) – 167 TL
- Antep Katmeri – 200 TL
İçecekler:
- Ayran (200 ml) – 27 TL
- Ayran (300 ml) – 33 TL
- Ayran (1 L) – 55 TL
- Meyve Suyu (200 ml) – 17 TL
- Tamek Karışık / Şeftali (330 ml) – 35 TL
- Sarıyer Kola / Cola Turka (330 ml) – 30 TL
- Cola Turka (200 ml) – 26 TL
- Limonlu / Sade Soda (200 ml) – 17 TL
- Uludağ Limonata (200 ml) – 23 TL
- Avşar Karadut & Frenk Üzümü – 26 TL
- Çamlıca Gazoz – 27 TL
- Acılı / Acısız Şalgam Suyu (300 ml) – 30–33 TL
- Su (500 ml) – 12 TL
- Uludağ Limonata (1 L) – 45 TL
- Sarıyer Portakal (1 L) – 40 TL
- Cola Turka (1 L) – 49 TL
- Sarıyer Portakal / Kola (2.5 L) – 65 TL
📍 Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri
- Adres: Cebeci Mahallesi, 2569/1. Sokak, Sultangazi, İstanbul
- Telefon: +90 531 590 24 34
- Çalışma Saatleri: Her gün 09:00 – 21:00
- Google Haritalar Konum Linki: Urfa Çıtır Lahmacun Salonu – GetirYemek sayfası
Eyüpsultan’ın sokaklarında dolaşırken karşınıza çıkan her fırın, aslında bir semt hikâyesi anlatır. Lahmacun ve pide, sadece birer yemek değil; ustalık, gelenek ve mahalle ruhunun sıcak birer yansımasıdır. Bu yazıda yer verdiğimiz 10 farklı işletme, odun ateşinin çıtırtısından, el açması hamurun sabrına kadar her detayda Eyüpsultan’ın kültürel dokusunu yaşatıyor. Her biri kendi tarzıyla semt fırıncılığını temsil ederken, lezzet tutkunlarına hem doyurucu hem de samimi bir deneyim sunuyor.
İster Halep usulü lahmacunun peşine düş, ister kavurmalı Trabzon pidesiyle güne nokta koy; Eyüpsultan’da her sokak, bir başka fırın keyfiyle dolu. Bu rehber, semt gastronomisinin izini sürenler için bir başlangıç noktası. Şimdi sıra sende: bir lahmacun siparişiyle bu lezzet yolculuğuna adım at, semt ruhunu sofranda yaşat. Eyüpsultan’ın fırınları seni bekliyor.
Yorumlar
Yorum Gönder