Bakırköy, İstanbul’un hem sahil havasını hem de mahalle sıcaklığını bir arada sunan nadir semtlerinden biri. Bu semtin sokaklarında yürürken, taş fırınlardan yükselen kokular, geleneksel Türk mutfağının en sade ama en güçlü temsilcileri olan pide ve lahmacunun izini sürmenizi sağlar. İncirli Caddesi’nden Zuhuratbaba’ya, Kartaltepe’den Osmaniye’ye kadar uzanan bu lezzet haritası, semtin kültürel dokusunu hamurla yoğuruyor. Her fırın, kendi ustalığıyla semt halkının damak hafızasında yer ediniyor.
Bu yazıda, Bakırköy’ün en çok tercih edilen 7 pideci ve lahmacuncusunu hem lezzet hem de fiyat-performans açısından detaylı biçimde ele alıyoruz. Her mekanın kendine özgü bir hikâyesi, pişirme tekniği ve müdavim kitlesi var. Odun ateşinde pişen çıtır hamurlar, bol malzemeli tarifler ve sade sunumlar, bu mekanları özel kılıyor. Blog okuyucularına önerilecek sade ama karakterli duraklar sunuyoruz. İlk durağımız: İncirli Caddesi’nde yılların ustalığıyla hizmet veren Mustafalar Lahmacun ve Pide.
1. Bakırköy’de Geleneksel Lezzet Noktası: Mustafalar Lahmacun ve Pide
İncirli Caddesi üzerinde, Kartaltepe Mahallesi’nin kalbinde yer alan Mustafalar Lahmacun ve Pide, Bakırköy’ün geleneksel hamur işi kültürünü yaşatan en köklü mekanlardan biri. Dışarıdan bakıldığında sade bir mahalle fırını gibi görünse de içeride yılların ustalığıyla pişen lahmacunlar ve pideler, semtin damak hafızasında yer etmiş durumda. Özellikle klasik lahmacun ve kıymalı pide, mekânın imza ürünleri arasında.
Lahmacunlar ince hamurla hazırlanıyor, bol baharatlı iç harçla tamamlanıyor ve limon-maydanoz eşliğinde servis ediliyor. Pidelerde ise Karadeniz usulü kapalı formdan açık kaşarlı çeşitlere kadar geniş bir yelpaze sunuluyor. Taş fırında yüksek ısıda pişirilen ürünler, dışı çıtır içi yumuşak bir yapı kazanıyor. Mekânın sahibi Mustafa Usta, 30 yılı aşkın tecrübesiyle her gün aynı özenle tezgâhın başında.
Mekânın atmosferi sade ama işlevsel. İçerideki taş fırın, hem nostaljik hem de lezzet garantisi sunan bir detay. Servis hızlı, çalışanlar güler yüzlü. Öğle saatlerinde çevredeki esnaf ve öğrenciler tarafından yoğun şekilde tercih ediliyor. Menüde lahmacunun yanı sıra sucuklu, peynirli, yumurtalı ve karışık pideler yer alıyor. Her biri bol malzemeli ve sıcak servis ediliyor.
Fiyat-performans açısından Mustafalar Lahmacun ve Pide oldukça dengeli. 2025 yılı itibarıyla lahmacun 35 TL, kıymalı pide 55 TL, kaşarlı pide ise 60 TL civarında. Bu fiyatlar, semtteki benzer mekanlarla karşılaştırıldığında ortalama düzeyde. Üstelik porsiyonlar doyurucu, malzeme kalitesi yüksek. Öğrenciler ve çalışanlar için hem ekonomik hem de lezzetli bir seçenek.
Karışık pide gibi zengin içerikli ürünler 70 TL civarında sunuluyor. Ayran ve şalgam gibi içecekler ise 15–18 TL arasında değişiyor. Menü sade ama işlevsel; her ürün net, anlaşılır ve hızlı servis ediliyor. Fiyatların uygunluğu, semt halkının bu mekâna olan bağlılığını artırıyor. Özellikle öğle saatlerinde yoğunluk yaşanıyor.
Hijyen konusunda da olumlu yorumlar alan Mustafalar, açık mutfak sistemiyle güven veriyor. Pişirme süreci gözlemlenebiliyor, bu da şeffaflık sağlıyor. Mekânın temizliği ve düzeni, ailelerin tercih etmesinde önemli bir etken. Fiyat-performans dengesinin bu kadar iyi kurulmuş olması, mekânı semtin vazgeçilmezlerinden biri haline getiriyor.
Peki insanlar neden Mustafalar Lahmacun ve Pide’yi tercih ediyor? Öncelikle sadelik ve samimiyet. Burada ne menüde ne de sunumda abartı var. Her şey olması gerektiği gibi. İkinci olarak, lezzet tutarlılığı. Yıllardır aynı ustalıkla pişen ürünler, müdavimlerin güvenini sarsmıyor. Üçüncü olarak ise mahalle sıcaklığı. Mekân sahibi ve çalışanlar, müşterileri tanıyor; bu da bir bağ kuruyor.
Diğer mekanlardan farkı ise taş fırın ve geleneksel tariflerin sadelikle sunulması. Google yorumlarında “gerçek lahmacun”, “bol malzemeli pide” gibi ifadeler sıkça geçiyor. Bu da dijital görünürlüğün ötesinde bir sadakat yaratıyor. Mekân, semtin kültürel dokusuna katkı sunuyor ve gastronomik çeşitliliği artırıyor.
Eğer yolunuz Bakırköy’e düşerse, bir lahmacun molası vermek için Mustafalar’a uğramalısınız. İncirli Metro Durağı’na birkaç dakikalık yürüme mesafesinde olan bu fırın, hem manevi hem de gastronomik bir durak. Blog okuyucularına önerilecek sade ama karakterli bir lezzet noktası. Özellikle öğle saatlerinde sıcak pide kokusuyla yapılan kısa kaçamaklar, semt ruhunu hissetmenin en güzel yollarından biri.
2025 yılı güncel menü listesi:
- Lahmacun: 35 TL
- Kıymalı Pide: 55 TL
- Kaşarlı Pide: 60 TL
- Karışık Pide: 70 TL
- Yumurtalı Pide: 58 TL
- Sucuklu Pide: 65 TL
- Ayran: 15 TL
- Şalgam: 18 TL
- Su: 10 TL
- Paket Servis: Yok
- Pişirme Tekniği: Taş Fırın
- Servis Süresi: Ortalama 10–15 dakika
İletişim ve konum bilgileri:
- Telefon: +90 212 583 97 93
- Adres: İncirli Cad. No:38/C, Kartaltepe Mah., Bakırköy, İstanbul
- Web sitesi: Yok
- Yemeksepeti / Getir: Kayıtlı değil
- Çalışma Saatleri: Her gün 10:00–22:00
- Konum Linki: mekan.com’daki detay sayfası
2. Bakırköy’de Usta Ellerden Kebap ve Lahmacun: Asiller Kebap Salonu
Zuhuratbaba Mahallesi’nde, İncirli Caddesi’ne birkaç adım mesafede yer alan Asiller Kebap Salonu, Bakırköy’ün en bilinen kebap ve lahmacun duraklarından biri. Mekân, sade dekorasyonu ve salaş atmosferiyle mahalle sıcaklığını korurken, taş fırında pişen lahmacunları ve usta işi kebaplarıyla semt halkının damak hafızasında yer ediniyor. Lahmacunlar Antep usulü; bol isotlu, ince hamurlu ve baharat dengesiyle dikkat çekiyor.
Kebap çeşitlerinde Urfa, Adana, çöp şiş ve kuzu şiş öne çıkıyor. Her ürün, geleneksel tekniklerle hazırlanıyor; etler özenle marine ediliyor, közde pişiriliyor ve yanında ezme, soğan salatası ve lavaşla servis ediliyor. Lahmacunlar ise taş fırında yüksek ısıda pişiriliyor; dışı çıtır, içi yumuşak. Mekânın en çok tercih edilen kombinasyonu: lahmacun + ayran + ezme. Bu sade üçlü, hem doyurucu hem de lezzetli.
Asiller Kebap Salonu’nun mutfağında ustalık kadar sadelik de ön planda. Menüde kebapların yanı sıra pideler, dürümler, çorbalar ve tatlılar da yer alıyor. Ancak lahmacun ve kebap, mekânın imza ürünleri. Servis hızlı, çalışanlar ilgili. Öğle saatlerinde çevredeki esnaf ve aileler tarafından yoğun şekilde tercih ediliyor. Mekânın müdavimleri, “burada lahmacun gerçek Antep gibi” diyerek sadeliğin lezzetle buluştuğu noktayı işaret ediyor.
Fiyat-performans açısından Asiller oldukça dengeli. 2025 yılı itibarıyla lahmacun 40 TL, Urfa kebap 85 TL, Adana dürüm ise 78 TL civarında. Bu fiyatlar, semtteki benzer mekanlarla karşılaştırıldığında ortalama düzeyde. Üstelik porsiyonlar doyurucu, malzeme kalitesi yüksek. Öğrenciler ve çalışanlar için hem ekonomik hem de lezzetli bir seçenek.
Karışık kebap tabağı 120 TL civarında sunuluyor. Ezme, cacık ve közlenmiş biber gibi yan ürünler 20–25 TL arasında. Ayran ve şalgam gibi içecekler ise 15–18 TL arasında değişiyor. Menü sade ama işlevsel; her ürün net, anlaşılır ve hızlı servis ediliyor. Fiyatların uygunluğu, semt halkının bu mekâna olan bağlılığını artırıyor. Özellikle hafta sonları yoğunluk yaşanıyor.
Hijyen konusunda da olumlu yorumlar alan Asiller, açık mutfak sistemiyle güven veriyor. Pişirme süreci gözlemlenebiliyor, bu da şeffaflık sağlıyor. Mekânın temizliği ve düzeni, ailelerin tercih etmesinde önemli bir etken. Fiyat-performans dengesinin bu kadar iyi kurulmuş olması, mekânı semtin vazgeçilmezlerinden biri haline getiriyor.
Peki insanlar neden Asiller Kebap Salonu’nu tercih ediyor? Öncelikle taş fırında pişen lahmacunların lezzeti. İkinci olarak, kebapların közde hazırlanması ve yan ürünlerle dengeli sunulması. Üçüncü olarak ise mahalle sıcaklığı. Mekân sahibi ve çalışanlar, müşterileri tanıyor; bu da bir bağ kuruyor. Özellikle öğle saatlerinde sıcak bir selam ve taze bir tabak, semt ruhunu yaşatıyor.
Diğer mekanlardan farkı ise ürün çeşitliliği ve sunum detayları. Google ve Tripadvisor yorumlarında “bol malzemeli lahmacun”, “gerçek Urfa kebabı”, “şalgamı bile özel” gibi ifadeler sıkça geçiyor. Bu da dijital görünürlüğün ötesinde bir sadakat yaratıyor. Mekân, semtin kültürel dokusuna katkı sunuyor ve gastronomik çeşitliliği artırıyor.
Eğer yolunuz Bakırköy’e düşerse, bir lahmacun veya kebap molası vermek için Asiller’e uğramalısınız. İncirli Metro Durağı’na birkaç dakikalık yürüme mesafesinde olan bu fırın, hem manevi hem de gastronomik bir durak. Blog okuyucularına önerilecek sade ama karakterli bir lezzet noktası. Özellikle öğle saatlerinde sıcak kebap kokusuyla yapılan kısa kaçamaklar, semt ruhunu hissetmenin en güzel yollarından biri.
2025 yılı güncel menü listesi:
- Lahmacun: 40 TL
- Urfa Kebap: 85 TL
- Adana Dürüm: 78 TL
- Karışık Kebap Tabağı: 120 TL
- Ezme: 20 TL
- Cacık: 22 TL
- Közlenmiş Biber: 25 TL
- Ayran: 15 TL
- Şalgam: 18 TL
- Su: 10 TL
- Paket Servis: Var
- Pişirme Tekniği: Taş Fırın ve Köz
- Servis Süresi: Ortalama 10–15 dakika
İletişim ve konum bilgileri:
- Telefon: +90 212 543 23 88 / +90 212 543 76 88
- Adres: Zuhuratbaba Mah., İncirli Cad., Asiller Sok. No:2/B, Bakırköy, İstanbul
- Web sitesi: mekan.com’daki detay sayfası
- Yemeksepeti / Getir: Kayıtlı değil
- Çalışma Saatleri: Her gün 13:00–22:00
- Konum Linki: menuburada.com’daki harita bilgisi
3. Bakırköy Kebap Lahmacun Aile Salonu: Geleneksel Tatların Buluşma Noktası
Sakızağacı Mahallesi’nde, M. Ahmet Rasim Sokak üzerinde yer alan Bakırköy Kebap Lahmacun Aile Salonu, semtin geleneksel tatlarını sade bir atmosferde sunan köklü bir işletme. Dışarıdan bakıldığında mütevazı bir lokanta gibi görünse de içeride taş fırında pişen lahmacunlar ve közde hazırlanan kebaplar, semt halkının damak hafızasında yer etmiş durumda. Lahmacunlar Antep usulü; bol baharatlı, ince hamurlu ve limon-maydanoz eşliğinde servis ediliyor.
Kebap çeşitlerinde Urfa, Adana, çöp şiş ve tavuk şiş öne çıkıyor. Etler özenle marine ediliyor, közde pişiriliyor ve yanında ezme, soğan salatası ve lavaşla sunuluyor. Lahmacunlar ise taş fırında yüksek ısıda pişiriliyor; dışı çıtır, içi yumuşak. Mekânın en çok tercih edilen kombinasyonu: lahmacun + ayran + ezme. Bu sade üçlü, hem doyurucu hem de lezzetli.
Mekânın atmosferi salaş ama temiz. Açık mutfak sistemiyle pişirme süreci gözlemlenebiliyor. Servis hızlı, çalışanlar ilgili ve güler yüzlü. Öğle saatlerinde çevredeki esnaf, öğrenciler ve aileler tarafından yoğun şekilde tercih ediliyor. Mekânın müdavimleri, “burada lahmacun dumanı üstünde geliyor” diyerek sadeliğin lezzetle buluştuğu noktayı işaret ediyor.
Fiyat-performans açısından Bakırköy Kebap Lahmacun Aile Salonu oldukça dengeli. 2025 yılı itibarıyla lahmacun 35 TL, Urfa kebap 90 TL, Adana dürüm ise 80 TL civarında. Bu fiyatlar, semtteki benzer mekanlarla karşılaştırıldığında uygun düzeyde. Üstelik porsiyonlar doyurucu, malzeme kalitesi yüksek. Öğrenciler ve çalışanlar için hem ekonomik hem de lezzetli bir seçenek.
Karışık kebap tabağı 130 TL civarında sunuluyor. Ezme, cacık ve közlenmiş biber gibi yan ürünler 20–25 TL arasında. Ayran ve şalgam gibi içecekler ise 15–18 TL arasında değişiyor. Menü sade ama işlevsel; her ürün net, anlaşılır ve hızlı servis ediliyor. Fiyatların uygunluğu, semt halkının bu mekâna olan bağlılığını artırıyor. Özellikle hafta içi öğle saatlerinde yoğunluk yaşanıyor.
Hijyen konusunda da olumlu yorumlar alan mekân, küçük ama düzenli bir mutfağa sahip. Açık tezgâh sistemi sayesinde şeffaflık sağlanıyor. Mekânın temizliği ve düzeni, ailelerin tercih etmesinde önemli bir etken. Fiyat-performans dengesinin bu kadar iyi kurulmuş olması, mekânı semtin vazgeçilmezlerinden biri haline getiriyor.
Peki insanlar neden Bakırköy Kebap Lahmacun Aile Salonu’nu tercih ediyor? Öncelikle sadelik ve samimiyet. Burada ne menüde ne de sunumda abartı var. Her şey olması gerektiği gibi. İkinci olarak, lezzet tutarlılığı. Yıllardır aynı ustalıkla pişen ürünler, müdavimlerin güvenini sarsmıyor. Üçüncü olarak ise mahalle sıcaklığı. Mekân sahibi ve çalışanlar, müşterileri tanıyor; bu da bir bağ kuruyor.
Diğer mekanlardan farkı ise taş fırın ve közde pişirme tekniklerinin sadelikle sunulması. Google yorumlarında “dumanı üstünde lahmacun”, “eti kokmuyor”, “servis hızlı ve güler yüzlü” gibi ifadeler sıkça geçiyor. Bu da dijital görünürlüğün ötesinde bir sadakat yaratıyor. Mekân, semtin kültürel dokusuna katkı sunuyor ve gastronomik çeşitliliği artırıyor.
Eğer yolunuz Bakırköy’e düşerse, bir lahmacun veya kebap molası vermek için bu mekâna uğramalısınız. Sahil yürüyüşünden sonra sıcak bir tabakla mola vermek, semt ruhunu hissetmenin en güzel yollarından biri. Blog okuyucularına önerilecek sade ama karakterli bir lezzet noktası. Özellikle öğle saatlerinde sıcak kebap kokusuyla yapılan kısa kaçamaklar, semtin ritmini yakalamanın en iyi yollarından biri.
2025 yılı güncel menü listesi:
- Lahmacun: 35 TL
- Urfa Kebap: 90 TL
- Adana Dürüm: 80 TL
- Karışık Kebap Tabağı: 130 TL
- Ezme: 20 TL
- Cacık: 22 TL
- Közlenmiş Biber: 25 TL
- Ayran: 15 TL
- Şalgam: 18 TL
- Su: 10 TL
- Paket Servis: Var
- Pişirme Tekniği: Taş Fırın ve Köz
- Servis Süresi: Ortalama 10–15 dakika
İletişim ve konum bilgileri:
- Telefon: +90 212 572 90 00
- Adres: Sakızağacı Mah., M. Ahmet Rasim Sok. No:12, Bakırköy, İstanbul
- Web sitesi: iyifirma.com’daki detay sayfası
- Yemeksepeti / Getir: Kayıtlı değil
- Çalışma Saatleri: Her gün 10:00–22:00
- Konum Linki: iyifirma.com harita bilgisi
4. Bakırköy’de Gerçek Antep Lezzeti: Antepli Fahri Ustasından Lahmacun
Zuhuratbaba Mahallesi’nde, İncirli Caddesi üzerinde yer alan Antepli Fahri Ustasından Lahmacun, Bakırköy’de Antep mutfağının en özgün temsilcilerinden biri. Mekân, sade dekorasyonu ve taş fırın atmosferiyle mahalle sıcaklığını korurken, lahmacunlarıyla semt halkının damak hafızasında yer etmiş durumda. Lahmacunlar Antep usulü; bol isotlu, ince hamurlu, baharat dengesiyle dikkat çekici ve limon-maydanoz eşliğinde servis ediliyor.
Fırında pişirme tekniği, bu mekânın en belirgin özelliği. Lahmacunlar yüksek ısıda kısa sürede pişiriliyor; dışı çıtır, içi yumuşak. İç harçta kullanılan et, baharat ve domates oranı dengeli. Mekânın sahibi Fahri Usta, Gaziantep’ten getirdiği tariflerle İstanbul’da özgün bir lezzet sunmayı amaçlamış. Her lahmacun, ustalıkla hazırlanıyor ve sıcak servis ediliyor. Öğle saatlerinde çevredeki esnaf ve öğrenciler tarafından yoğun şekilde tercih ediliyor.
Mekânın atmosferi salaş ama temiz. Açık mutfak sistemiyle pişirme süreci gözlemlenebiliyor. Servis hızlı, çalışanlar ilgili ve güler yüzlü. Menüde lahmacunun yanı sıra Antep usulü içli köfte, ezme, cacık ve közlenmiş biber gibi yan ürünler de yer alıyor. Ancak lahmacun, mekânın imza ürünü. Müdavimler, “burada lahmacun gerçek Antep gibi” diyerek sadeliğin lezzetle buluştuğu noktayı işaret ediyor.
Fiyat-performans açısından Antepli Fahri Usta oldukça dengeli. 2025 yılı itibarıyla klasik lahmacun 38 TL, kaşarlı lahmacun 45 TL, Malatya usulü lahmacun ise 60 TL civarında. Bu fiyatlar, semtteki benzer mekanlarla karşılaştırıldığında ortalama düzeyde. Üstelik porsiyonlar doyurucu, malzeme kalitesi yüksek. Öğrenciler ve çalışanlar için hem ekonomik hem de lezzetli bir seçenek.
Yan ürünlerde ezme 20 TL, cacık 22 TL, közlenmiş biber 25 TL civarında sunuluyor. Ayran ve şalgam gibi içecekler ise 15–18 TL arasında değişiyor. Menü sade ama işlevsel; her ürün net, anlaşılır ve hızlı servis ediliyor. Fiyatların uygunluğu, semt halkının bu mekâna olan bağlılığını artırıyor. Özellikle öğle saatlerinde yoğunluk yaşanıyor.
Hijyen konusunda da olumlu yorumlar alan Antepli Fahri Usta, küçük ama düzenli bir mutfağa sahip. Açık tezgâh sistemi sayesinde şeffaflık sağlanıyor. Mekânın temizliği ve düzeni, ailelerin tercih etmesinde önemli bir etken. Fiyat-performans dengesinin bu kadar iyi kurulmuş olması, mekânı semtin vazgeçilmezlerinden biri haline getiriyor.
Peki insanlar neden Antepli Fahri Usta’yı tercih ediyor? Öncelikle Antep usulü lahmacunun İstanbul’da nadir bulunması. İkinci olarak, taş fırında pişirme tekniği. Üçüncü olarak ise mahalle sıcaklığı. Mekân sahibi ve çalışanlar, müşterileri tanıyor; bu da bir bağ kuruyor. Özellikle hastane çevresindeki müdavimler, burayı “Zuhuratbaba’nın gizli lezzet noktası” olarak tanımlıyor.
Diğer mekanlardan farkı ise Antep mutfağını sadelikle sunması. Google yorumlarında “baharat dengesi mükemmel”, “odun ateşi fark yaratıyor”, “lahmacun tam kıvamında” gibi ifadeler sıkça geçiyor. Bu da dijital görünürlüğün ötesinde bir sadakat yaratıyor. Mekân, semtin kültürel dokusuna katkı sunuyor ve gastronomik çeşitliliği artırıyor.
Eğer yolunuz Bakırköy’e düşerse, bir lahmacun molası vermek için Antepli Fahri Usta’ya uğramalısınız. İncirli Metro Durağı’na birkaç dakikalık yürüme mesafesinde olan bu fırın, hem manevi hem de gastronomik bir durak. Blog okuyucularına önerilecek sade ama karakterli bir lezzet noktası. Özellikle öğle saatlerinde sıcak lahmacun eşliğinde yapılan kısa kaçamaklar, semt ruhunu hissetmenin en güzel yollarından biri.
2025 yılı güncel menü listesi:
- Lahmacun: 38 TL
- Kaşarlı Lahmacun: 45 TL
- Malatya Usulü Lahmacun: 60 TL
- Ezme: 20 TL
- Cacık: 22 TL
- Közlenmiş Biber: 25 TL
- Ayran: 15 TL
- Şalgam: 18 TL
- Su: 10 TL
- Paket Servis: Var
- Pişirme Tekniği: Taş Fırın
- Servis Süresi: Ortalama 10–15 dakika
İletişim ve konum bilgileri:
- Telefon: +90 212 678 27 27
- Adres: İncirli Caddesi No:4, Zuhuratbaba Mah., Bakırköy, İstanbul
- Web sitesi: Yok
- Yemeksepeti / Getir: Kayıtlı değil
- Çalışma Saatleri: Her gün 08:00–22:30
- Konum Linki: menuburada.com’daki detay sayfası
5. Bakırköy’de Lezzetin Adresi: Yeni Siteler Lahmacun Kebap Salonu
Kartaltepe Mahallesi’nde, Terakki Caddesi üzerinde yer alan Yeni Siteler Lahmacun Kebap Salonu, Bakırköy’ün mahalle ruhunu yaşatan, sade ama lezzetli bir durak. Dışarıdan bakıldığında klasik bir semt lokantası gibi görünse de içeride taş fırında pişen lahmacunlar ve közde hazırlanan kebaplar, semt halkının damak hafızasında yer etmiş durumda. Lahmacunlar Antep usulü; bol baharatlı, ince hamurlu ve limon-maydanoz eşliğinde servis ediliyor.
Kebap çeşitlerinde Urfa, Adana, çöp şiş ve tavuk şiş öne çıkıyor. Etler özenle marine ediliyor, közde pişiriliyor ve yanında ezme, soğan salatası ve lavaşla sunuluyor. Lahmacunlar ise taş fırında yüksek ısıda pişiriliyor; dışı çıtır, içi yumuşak. Mekânın en çok tercih edilen kombinasyonu: lahmacun + ayran + közlenmiş biber. Bu sade üçlü, hem doyurucu hem de lezzetli.
Mekânın atmosferi küçük ama samimi. Açık mutfak sistemiyle pişirme süreci gözlemlenebiliyor. Servis hızlı, çalışanlar ilgili ve güler yüzlü. Öğle saatlerinde çevredeki esnaf, öğrenciler ve aileler tarafından yoğun şekilde tercih ediliyor. Mekânın müdavimleri, “burada lahmacun tam kıvamında” diyerek sadeliğin lezzetle buluştuğu noktayı işaret ediyor.
Fiyat-performans açısından Yeni Siteler oldukça dengeli. 2025 yılı itibarıyla lahmacun 36 TL, Urfa kebap 88 TL, Adana dürüm ise 80 TL civarında. Bu fiyatlar, semtteki benzer mekanlarla karşılaştırıldığında uygun düzeyde. Üstelik porsiyonlar doyurucu, malzeme kalitesi yüksek. Öğrenciler ve çalışanlar için hem ekonomik hem de lezzetli bir seçenek.
Karışık kebap tabağı 125 TL civarında sunuluyor. Ezme, cacık ve közlenmiş biber gibi yan ürünler 20–25 TL arasında. Ayran ve şalgam gibi içecekler ise 15–18 TL arasında değişiyor. Menü sade ama işlevsel; her ürün net, anlaşılır ve hızlı servis ediliyor. Fiyatların uygunluğu, semt halkının bu mekâna olan bağlılığını artırıyor. Özellikle hafta içi öğle saatlerinde yoğunluk yaşanıyor.
Hijyen konusunda da olumlu yorumlar alan Yeni Siteler, düzenli ve temiz bir mutfağa sahip. Açık tezgâh sistemi sayesinde şeffaflık sağlanıyor. Mekânın temizliği ve düzeni, ailelerin tercih etmesinde önemli bir etken. Fiyat-performans dengesinin bu kadar iyi kurulmuş olması, mekânı semtin vazgeçilmezlerinden biri haline getiriyor.
Peki insanlar neden Yeni Siteler Lahmacun Kebap Salonu’nu tercih ediyor? Öncelikle sadelik ve samimiyet. Burada ne menüde ne de sunumda abartı var. Her şey olması gerektiği gibi. İkinci olarak, lezzet tutarlılığı. Yıllardır aynı ustalıkla pişen ürünler, müdavimlerin güvenini sarsmıyor. Üçüncü olarak ise mahalle sıcaklığı. Mekân sahibi ve çalışanlar, müşterileri tanıyor; bu da bir bağ kuruyor.
Diğer mekanlardan farkı ise taş fırın ve közde pişirme tekniklerinin sadelikle sunulması. Google yorumlarında “lahmacun tam kıvamında”, “servis hızlı ve güler yüzlü”, “et kokmuyor” gibi ifadeler sıkça geçiyor. Bu da dijital görünürlüğün ötesinde bir sadakat yaratıyor. Mekân, semtin kültürel dokusuna katkı sunuyor ve gastronomik çeşitliliği artırıyor.
Eğer yolunuz Bakırköy’e düşerse, bir lahmacun veya kebap molası vermek için bu mekâna uğramalısınız. Sahil yürüyüşünden sonra sıcak bir tabakla mola vermek, semt ruhunu hissetmenin en güzel yollarından biri. Blog okuyucularına önerilecek sade ama karakterli bir lezzet noktası. Özellikle öğle saatlerinde sıcak kebap kokusuyla yapılan kısa kaçamaklar, semtin ritmini yakalamanın en iyi yollarından biri.
2025 yılı güncel menü listesi:
- Lahmacun: 36 TL
- Urfa Kebap: 88 TL
- Adana Dürüm: 80 TL
- Karışık Kebap Tabağı: 125 TL
- Ezme: 20 TL
- Cacık: 22 TL
- Közlenmiş Biber: 25 TL
- Ayran: 15 TL
- Şalgam: 18 TL
- Su: 10 TL
- Paket Servis: Var
- Pişirme Tekniği: Taş Fırın ve Köz
- Servis Süresi: Ortalama 10–15 dakika
İletişim ve konum bilgileri:
- Telefon: +90 212 570 02 09 / +90 539 499 30 40
- Adres: Kartaltepe Mah., Terakki Cad. No:76A, Bakırköy, İstanbul
- Web sitesi: iyifirma.com’daki detay sayfası
- Yemeksepeti / Getir: Kayıtlı değil
- Çalışma Saatleri: Her gün 10:00–21:00
- Konum Linki: Yandex Haritalar’daki konum bilgisi
6. Bakırköy’de Usta Ellerden Lahmacun ve Kebap: Güney Lahmacun ve Kebap
Kartaltepe Mahallesi’nde, Olgunlar Sokak üzerinde yer alan Güney Lahmacun ve Kebap, Bakırköy’ün geleneksel tatlarını ustalıkla sunan, mahalle ruhunu yaşatan bir lezzet noktası. Dışarıdan bakıldığında sade bir lokanta gibi görünse de içeride taş fırında pişen lahmacunlar ve közde hazırlanan kebaplar, semt halkının damak hafızasında yer etmiş durumda. Lahmacunlar Antep usulü; bol baharatlı, ince hamurlu ve limon-maydanoz eşliğinde servis ediliyor.
Kebap çeşitlerinde Urfa, Adana, tavuk şiş ve kanat öne çıkıyor. Etler özenle marine ediliyor, közde pişiriliyor ve yanında ezme, soğan salatası ve lavaşla sunuluyor. Lahmacunlar ise taş fırında yüksek ısıda pişiriliyor; dışı çıtır, içi yumuşak. Mekânın en çok tercih edilen kombinasyonu: lahmacun + ayran + közlenmiş biber. Bu sade üçlü, hem doyurucu hem de lezzetli.
Mekânın atmosferi salaş ama samimi. Açık mutfak sistemiyle pişirme süreci gözlemlenebiliyor. Servis hızlı, çalışanlar ilgili ve güler yüzlü. Öğle saatlerinde çevredeki esnaf, öğrenciler ve aileler tarafından yoğun şekilde tercih ediliyor. Mekânın müdavimleri, “burada lahmacun tam kıvamında, kebaplar ise közün hakkını veriyor” diyerek sadeliğin lezzetle buluştuğu noktayı işaret ediyor.
Fiyat-performans açısından Güney Lahmacun ve Kebap oldukça dengeli. 2025 yılı itibarıyla lahmacun 38 TL, Urfa kebap 90 TL, Adana dürüm ise 82 TL civarında. Bu fiyatlar, semtteki benzer mekanlarla karşılaştırıldığında uygun düzeyde. Üstelik porsiyonlar doyurucu, malzeme kalitesi yüksek. Öğrenciler ve çalışanlar için hem ekonomik hem de lezzetli bir seçenek.
Karışık kebap tabağı 135 TL civarında sunuluyor. Ezme, cacık ve közlenmiş biber gibi yan ürünler 20–25 TL arasında. Ayran ve şalgam gibi içecekler ise 15–18 TL arasında değişiyor. Menü sade ama işlevsel; her ürün net, anlaşılır ve hızlı servis ediliyor. Fiyatların uygunluğu, semt halkının bu mekâna olan bağlılığını artırıyor. Özellikle hafta içi öğle saatlerinde yoğunluk yaşanıyor.
Hijyen konusunda da olumlu yorumlar alan Güney Lahmacun, düzenli ve temiz bir mutfağa sahip. Açık tezgâh sistemi sayesinde şeffaflık sağlanıyor. Mekânın temizliği ve düzeni, ailelerin tercih etmesinde önemli bir etken. Fiyat-performans dengesinin bu kadar iyi kurulmuş olması, mekânı semtin vazgeçilmezlerinden biri haline getiriyor.
Peki insanlar neden Güney Lahmacun ve Kebap’ı tercih ediyor? Öncelikle sadelik ve samimiyet. Burada ne menüde ne de sunumda abartı var. Her şey olması gerektiği gibi. İkinci olarak, lezzet tutarlılığı. Yıllardır aynı ustalıkla pişen ürünler, müdavimlerin güvenini sarsmıyor. Üçüncü olarak ise mahalle sıcaklığı. Mekân sahibi ve çalışanlar, müşterileri tanıyor; bu da bir bağ kuruyor.
Diğer mekanlardan farkı ise taş fırın ve közde pişirme tekniklerinin sadelikle sunulması. Google ve Yandex yorumlarında “lahmacun tam kıvamında”, “servis hızlı ve güler yüzlü”, “et kokmuyor” gibi ifadeler sıkça geçiyor. Bu da dijital görünürlüğün ötesinde bir sadakat yaratıyor. Mekân, semtin kültürel dokusuna katkı sunuyor ve gastronomik çeşitliliği artırıyor.
Eğer yolunuz Bakırköy’e düşerse, bir lahmacun veya kebap molası vermek için Güney Lahmacun’a uğramalısınız. Sahil yürüyüşünden sonra sıcak bir tabakla mola vermek, semt ruhunu hissetmenin en güzel yollarından biri. Blog okuyucularına önerilecek sade ama karakterli bir lezzet noktası. Özellikle öğle saatlerinde sıcak kebap kokusuyla yapılan kısa kaçamaklar, semtin ritmini yakalamanın en iyi yollarından biri.
2025 yılı güncel menü listesi:
- Lahmacun: 38 TL
- Urfa Kebap: 90 TL
- Adana Dürüm: 82 TL
- Karışık Kebap Tabağı: 135 TL
- Ezme: 20 TL
- Cacık: 22 TL
- Közlenmiş Biber: 25 TL
- Ayran: 15 TL
- Şalgam: 18 TL
- Su: 10 TL
- Paket Servis: Var
- Pişirme Tekniği: Taş Fırın ve Köz
- Servis Süresi: Ortalama 10–15 dakika
İletişim ve konum bilgileri:
- Telefon: +90 212 572 88 00
- Adres: Kartaltepe Mah., Olgunlar Sok. No:19A, Bakırköy, İstanbul
- Web sitesi: iyifirma.com’daki detay sayfası
- Yandex Haritalar konumu: Güney Lahmacun ve Kebap konum bilgisi
- Çalışma Saatleri: Her gün 10:00–21:30
- Yemeksepeti / Getir: Kayıtlı değil
7. Yeşilköy’de Yöresel Lezzet Deneyimi: Taşfırın Pide ve Lahmacun
Yeşilköy Mahallesi’nde, Bostan Sokak üzerinde yer alan Taşfırın Pide ve Lahmacun, semtin sakin atmosferine eşlik eden geleneksel bir lezzet durağı. Dışarıdan bakıldığında sade bir mahalle lokantası gibi görünse de içeride taş fırında pişen çıtır lahmacunlar ve bol malzemeli pideler, semt halkının damak hafızasında yer etmiş durumda. Lahmacunlar Antep usulü; ince hamurlu, bol baharatlı ve limon-maydanoz eşliğinde servis ediliyor.
Mekânın en çok tercih edilen ürünleri arasında kıymalı pide, kaşarlı lahmacun ve Malatya usulü lahmacun yer alıyor. Pideler domatesli, biberli ve bol kıymalı harçla hazırlanıyor; taş fırında yüksek ısıda pişiriliyor. Lahmacunlar ise çıtır kenarlı, hafif hamurlu ve büyük boyutlu. Mekânın sahibi Fahrettin Usta, 20 yılı aşkın tecrübesiyle her gün aynı özenle tezgâhın başında. Hafta sonları taş fırın adeta fabrika gibi çalışıyor.
İki katlı mekânın içi sade ama işlevsel. Güzel havalarda dışarıya da masa atılıyor; sokakta oturup sıcak lahmacun yemek, semt deneyimini tamamlıyor. Servis hızlı, çalışanlar ilgili ve güler yüzlü. Öğle saatlerinde çevredeki esnaf, aileler ve sahil yürüyüşçüleri tarafından yoğun şekilde tercih ediliyor. Mekânın müdavimleri, “lahmacun kıvırdıkça çıtırdıyor” diyerek sadeliğin lezzetle buluştuğu noktayı işaret ediyor.
Fiyat-performans açısından Taşfırın oldukça dengeli. 2025 yılı itibarıyla lahmacun 85 TL, kıymalı pide 225 TL, kaşarlı lahmacun ise 150 TL civarında. Malatya usulü lahmacun ise 260 TL ile menünün en özel ürünü. Bu fiyatlar, semtteki benzer mekanlarla karşılaştırıldığında ortalama düzeyde. Üstelik porsiyonlar büyük, malzeme kalitesi yüksek. Özellikle lahmacunların boyutu ve çıtırlığı, fiyatı anlamlı kılıyor.
Yan ürünlerde ezogelin çorba 60 TL, ezme 25 TL, cacık 30 TL, közlenmiş biber 35 TL civarında sunuluyor. Ayran 35 TL, kola 45 TL, su ise 15 TL. Menü sade ama işlevsel; her ürün net, anlaşılır ve hızlı servis ediliyor. Fiyatların uygunluğu, semt halkının bu mekâna olan bağlılığını artırıyor. Özellikle hafta sonları yoğunluk yaşanıyor, kapıda kısa süreli beklemeler olabiliyor.
Hijyen konusunda da olumlu yorumlar alan Taşfırın, açık mutfak sistemiyle güven veriyor. Pişirme süreci gözlemlenebiliyor, bu da şeffaflık sağlıyor. Mekânın temizliği ve düzeni, ailelerin tercih etmesinde önemli bir etken. Fiyat-performans dengesinin bu kadar iyi kurulmuş olması, mekânı semtin vazgeçilmezlerinden biri haline getiriyor.
Peki insanlar neden Taşfırın Pide ve Lahmacun’u tercih ediyor? Öncelikle taş fırında pişirme tekniği ve çıtır hamur kalitesi. İkinci olarak, ürünlerin büyük boyutlu ve doyurucu olması. Üçüncü olarak ise mahalle sıcaklığı. Mekân sahibi ve çalışanlar, müşterileri tanıyor; bu da bir bağ kuruyor. Özellikle sahil yürüyüşü sonrası sıcak bir tabakla mola vermek, semt ruhunu yaşatıyor.
Diğer mekanlardan farkı ise sadece lahmacun ve pideye odaklanması. Menüde çeşit az ama her ürün özenli. Google yorumlarında “lahmacun kıvırınca ses çıkarıyor”, “salatası zayıf ama lahmacun doyurucu” gibi ifadeler sıkça geçiyor. Bu da dijital görünürlüğün ötesinde bir sadakat yaratıyor. Mekân, semtin kültürel dokusuna katkı sunuyor ve gastronomik çeşitliliği artırıyor.
Eğer yolunuz Yeşilköy’e düşerse, bir lahmacun molası vermek için Taşfırın’a uğramalısınız. Sahil yürüyüşünden sonra sıcak bir tabakla mola vermek, semt ruhunu hissetmenin en güzel yollarından biri. Blog okuyucularına önerilecek sade ama karakterli bir lezzet noktası. Özellikle hafta sonları taş fırının başında pişen lahmacunları izlemek bile başlı başına bir deneyim.
2025 yılı güncel menü listesi:
- Lahmacun: 85 TL
- Kaşarlı Lahmacun: 150 TL
- Malatya Usulü Lahmacun: 260 TL
- Kıymalı Pide: 225 TL
- Ezogelin Çorba: 60 TL
- Ezme: 25 TL
- Cacık: 30 TL
- Közlenmiş Biber: 35 TL
- Ayran: 35 TL
- Kola: 45 TL
- Su: 15 TL
- Paket Servis: Yok
- Pişirme Tekniği: Taş Fırın
- Servis Süresi: Ortalama 10–15 dakika
İletişim ve konum bilgileri:
- Telefon: +90 212 663 62 04
- Adres: Yeşilköy Mah., Bostan Sok. No:31/B, Bakırköy, İstanbul
- Web sitesi: iyifirma.com’daki detay sayfası
- Yandex Haritalar konumu: Yeşilköy Taşfırın konum bilgisi
- Çalışma Saatleri: Her gün 09:00–22:30 (Bayram ve resmi tatillerde değişebilir)
Bakırköy’ün sokaklarında yürürken taş fırınlardan yükselen kokular, semtin gastronomik hafızasını canlı tutuyor. Bu yazıda yer verdiğimiz 7 farklı mekan, sadece lahmacun ve pide sunmuyor; aynı zamanda semt ruhunu, ustalıkla yoğrulmuş geleneksel tarifleri ve mahalle sıcaklığını da servis ediyor. Her biri kendi tarzıyla öne çıkan bu işletmeler, sade sunumları ve taş fırın lezzetleriyle Bakırköy’ün kültürel dokusuna katkı sunuyor.
İncirli’den Yeşilköy’e, Kartaltepe’den Zuhuratbaba’ya uzanan bu lezzet haritası, hem yerel halkın hem de İstanbul’un farklı semtlerinden gelen ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Blog okuyucularına önerilecek bu mekanlar, fiyat-performans dengesi, hijyen hassasiyeti ve semtle kurdukları bağ sayesinde kalıcı bir iz bırakıyor. Eğer siz de Bakırköy’de gerçek bir pide ve lahmacun deneyimi yaşamak istiyorsanız, bu liste tam size göre.
Yorumlar
Yorum Gönder