İstanbul’un semt ruhunu hâlâ taşıyan nadir bölgelerinden biri olan Bayrampaşa, sadece ulaşım kolaylığı ve mahalle sıcaklığıyla değil, aynı zamanda kebap kültürünün yaşayan bir arşivi olmasıyla da öne çıkıyor. 2025 yılı itibarıyla semtin sokaklarında yürürken, Adana’nın zırh ustalığıyla Urfa’nın ezme geleneği arasında bir lezzet yolculuğuna çıkmak mümkün. Bu makalede, Bayrampaşa’nın en çok tercih edilen, en özgün ve fiyat-performans açısından en dengeli 10 kebapçısını detaylı biçimde ele alıyoruz. Her biri kendi hikâyesini, ustalığını ve semtle kurduğu bağını sofraya taşıyor.
Kimi mekanlar 40 yılı aşkın geçmişiyle semtin belleğine kazınmışken, kimileri genç ama iddialı kadrolarıyla yeni müdavimler kazanıyor. Lahmacundan tepsi kebabına, içli köfteden fırın ürünlerine kadar uzanan bu zengin yelpazede, sadece karın değil ruh da doyuyor. Bu rehberde her mekanın kuruluş hikâyesi, kebap çeşitleri, hazırlama teknikleri, fiyat-performans analizi, müşteri yorumları ve güncel menü bilgileri yer alıyor. Bayrampaşa’da kebap nerede yenir sorusunun cevabını artık tek bir linkte bulabileceksiniz.
1. Bayrampaşa’nın Kalbinde Urfa Lezzeti: Menekşe Sokak’ta Geleneksel Kebap Ustalığı
Urfalım Kebap, Bayrampaşa Menekşe Sokak’ta uzun yıllardır hizmet veren, semtin Urfa kültürünü yaşatan köklü bir işletme. Kuruluş yılı tam olarak belgelenmese de, semt sakinlerinin hafızasında en az 15 yılı aşkın bir geçmişe sahip. Mekân, sade dekorasyonu ve samimi atmosferiyle mahalle esnafı, aileler ve kebap tutkunlarının uğrak noktası haline gelmiş durumda.
- Menüde Adana zırh kebap, Urfa zırh kebap, tavuk şiş, yaprak kanat, çöp şiş ve tepsi kebap gibi klasik kebap çeşitleri yer alıyor. Kebaplar zırh kıymasıyla hazırlanıyor, közlenmiş biber ve domates eşliğinde, bol yeşillikli salata ve bulgur pilavıyla servis ediliyor. Lavaşlar tırnak pide tarzında, sıcak ve yumuşak sunuluyor. Özellikle Adana zırh kebap, mekânın imza lezzeti olarak öne çıkıyor.
- Favori lezzetler arasında Adana zırh dürüm, kuşbaşı kaşarlı pide ve tepsi kebabı dikkat çekiyor. Tepsi kebabı, 1’den 5 kişiye kadar porsiyonlanabiliyor ve et şiş, tavuk şiş, kanat ve Adana kebabın birleşiminden oluşuyor. Yanında gelen meze ve garnitürler, lezzeti tamamlayan unsurlar arasında.
- Fiyat-performans açısından Urfalım Kebap, semt ortalamasının biraz üzerinde yer alsa da porsiyon büyüklüğü ve ürün kalitesiyle bu farkı dengeliyor. Örneğin Adana zırh kebap 450 TL, ancak yanında gelen bulgur, köz sebzeler, salata ve meze ile doyurucu bir öğün sunuyor.
- Tepsi kebabı gibi grup ürünleri, kişi başı maliyeti düşürerek arkadaş grupları ve aileler için cazip hale geliyor. 2 kişilik tepsi kebabı 1.700 TL, 4 kişilik versiyonu ise 3.400 TL. Bu fiyatlara tüm garnitürler ve servis dahil. Özellikle hafta sonları kalabalık gruplar için ideal bir seçenek.
- Lahmacun ve pide çeşitleri de fiyat-performans açısından dengeli. Kuşbaşılı kaşarlı pide 390 TL, Antep lahmacun ise 110 TL. Fındık lahmacun gibi küçük porsiyonlar, atıştırmalık olarak tercih ediliyor ve 85 TL gibi uygun fiyatlarla sunuluyor.
- Müşteriler Urfalım Kebap’ı özellikle “zırh kıyması kalitesi”, “hızlı servis” ve “güler yüzlü çalışanlar” nedeniyle tercih ediyor. Yemeksepeti ve GetirYemek gibi platformlardaki yorumlarda, dürüm ve kebapların sıcak ve taze geldiği sıkça vurgulanıyor.
- Mekânın konumu da tercih sebebi. Menekşe Sokak, Bayrampaşa’nın merkezi noktalarından biri ve ulaşım açısından oldukça kolay. Paket servis hizmeti de geniş bir alana yayılmış durumda. Ayrıca gece geç saatlere kadar açık olması, çalışan kesim için avantaj sağlıyor.
- Urfalım Kebap, semt kültürünü yaşatan, geleneksel Urfa mutfağını modern sunumla birleştiren bir işletme. Hem mahalleli hem de dışarıdan gelen kebap tutkunları için güvenilir bir adres. Lezzet, hijyen ve servis kalitesi açısından istikrarlı bir çizgiye sahip.
- Eğer siz de Bayrampaşa’da gerçek bir Urfa kebabı deneyimlemek istiyorsanız, Menekşe Sokak’taki Urfalım Kebap’a uğramadan geçmeyin. Zırh ustalığı, bol garnitürlü sunumlar ve semt sıcaklığıyla dolu bir sofra sizi bekliyor.
2025 Yılı Güncel Menü & Fiyat Listesi
Kebaplar & Izgaralar:
- Adana Zırh Kebap: 450 TL
- Urfa Zırh Kebap: 450 TL
- Tavuk Şiş (Buttan): 385 TL
- Yaprak Tavuk Kanat: 400 TL
- Karışık Kebap (1/2 Adana, 1/2 et şiş, tavuk şiş, kanat): 800 TL
Tepsi Kebapları:
- Tepsi Kebabı (1 Kişilik): 850 TL
- Tepsi Kebabı (2 Kişilik): 1.700 TL
- Tepsi Kebabı (3 Kişilik): 2.550 TL
- Tepsi Kebabı (4 Kişilik): 3.400 TL
- Tepsi Kebabı (5 Kişilik): 4.000 TL
Fırın Ürünleri:
- Kuşbaşılı Kaşarlı Pide: 390 TL
- Kavurmalı Kaşarlı Pide: 440 TL
- Kaşarlı Sucuklu Pide: 360 TL
- Antep Lahmacun: 110 TL
- Fındık Lahmacun: 85 TL
Dürümler:
- Adana Zırh Dürüm: 325 TL
- Urfa Dürüm: 239 TL
- Tavuk Şiş Dürüm: 240 TL
Tatlılar:
- Katmer: 150 TL
- Künefe: 225 TL
- Fıstıklı Baklava (3 dilim): 250 TL
İçecekler:
- Ayran (300 ml): 60 TL
- Su (500 ml): 25 TL
- Soda (200 ml): 30 TL
- Pepsi, Yedigün, 7UP (330 ml): 70 TL
- Pepsi (1 L): 100 TL
Kebaplar & Izgaralar:
- Adana Zırh Kebap: 450 TL
- Urfa Zırh Kebap: 450 TL
- Tavuk Şiş (Buttan): 385 TL
- Yaprak Tavuk Kanat: 400 TL
- Karışık Kebap (1/2 Adana, 1/2 et şiş, tavuk şiş, kanat): 800 TL
Tepsi Kebapları:
- Tepsi Kebabı (1 Kişilik): 850 TL
- Tepsi Kebabı (2 Kişilik): 1.700 TL
- Tepsi Kebabı (3 Kişilik): 2.550 TL
- Tepsi Kebabı (4 Kişilik): 3.400 TL
- Tepsi Kebabı (5 Kişilik): 4.000 TL
Fırın Ürünleri:
- Kuşbaşılı Kaşarlı Pide: 390 TL
- Kavurmalı Kaşarlı Pide: 440 TL
- Kaşarlı Sucuklu Pide: 360 TL
- Antep Lahmacun: 110 TL
- Fındık Lahmacun: 85 TL
Dürümler:
- Adana Zırh Dürüm: 325 TL
- Urfa Dürüm: 239 TL
- Tavuk Şiş Dürüm: 240 TL
Tatlılar:
- Katmer: 150 TL
- Künefe: 225 TL
- Fıstıklı Baklava (3 dilim): 250 TL
İçecekler:
- Ayran (300 ml): 60 TL
- Su (500 ml): 25 TL
- Soda (200 ml): 30 TL
- Pepsi, Yedigün, 7UP (330 ml): 70 TL
- Pepsi (1 L): 100 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri
Çalışma Gün & Saatleri: (Pazar kapalı) haftanın her günü 10:00-22:00 saatleri arasında hizmet veriyor.Tel: 0212 544 81 26
2. Bayrampaşa’da Her Damak Zevkine Hitap Eden Kebap Sofrası: Hepsi Kebap’ta Lezzetin Tüm Halleri
Hepsi Kebap, Bayrampaşa Kartaltepe Mahallesi’nde, Nafiz Efendi Sokak üzerinde hizmet veren ve semtin kebap kültürünü modern sunumla buluşturan bir işletme olarak 2010’lu yılların başından bu yana faaliyet gösteriyor. Geniş menüsü, hızlı servisi ve semt halkıyla kurduğu sıcak bağ sayesinde kısa sürede müdavimlerini oluşturmuş durumda. Mekân, hem öğle arası çalışan kesime hem de akşam saatlerinde aile ve arkadaş gruplarına hitap eden bir yapıya sahip.
Menüsünde Adana kebap, Urfa kebap, domatesli kebap, fıstıklı kebap, Alinazik (kıymadan ve şişten), patlıcanlı kebap, haşhaş kebabı, beyti kebap gibi zengin çeşitler yer alıyor. Kebaplar közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan, pilav ve maydanoz eşliğinde servis ediliyor. Özellikle karışık kebap tabağı, Adana, kuzu şiş, tavuk şiş, fındık lahmacun ve fıstıklı pideyi bir araya getirerek “lezzetin tüm halleri” sloganını somutlaştırıyor. Favori ürünler arasında karışık kebap, Alinazik ve dana bonfile öne çıkıyor.
Kebaplar zırh kıymasıyla hazırlanıyor, etler marine edilip közde pişiriliyor. Dürümler ise marul, domates ve maydanozla sade ama dengeli bir sunumla geliyor. Fırın ürünlerinde kuşbaşılı kaşarlı pide, kavurmalı pide ve lahmacun çeşitleri dikkat çekiyor. Fındık lahmacun gibi küçük porsiyonlar, hem atıştırmalık hem de karışık tabaklara eşlikçi olarak tercih ediliyor.
Fiyat-performans açısından Hepsi Kebap, semt ortalamasının biraz üzerinde yer alsa da porsiyon büyüklüğü, ürün kalitesi ve garnitür zenginliğiyle bu farkı dengeliyor. Örneğin karışık kebap 850 TL, ancak içinde 5 farklı ürün ve bol garnitür yer alıyor. Adana kebap ve Urfa kebap ise 520 TL’den sunuluyor. Dürümler 280 TL ile uygun fiyatlı alternatifler arasında.
Fırın ürünleri de fiyat-performans açısından dengeli. Kuşbaşılı kaşarlı pide 490 TL, kıymalı kaşarlı pide 460 TL, lahmacun ise 140 TL. Fındık lahmacun 75 TL gibi uygun bir fiyatla sunuluyor. Tatlılarda künefe 180 TL, fıstıklı kadayıf 200 TL ve trileçe 150 TL gibi seçenekler mevcut. İçecekler ise 75–130 TL arasında değişiyor.
Müşteriler Hepsi Kebap’ı özellikle “hızlı servis”, “güler yüzlü personel” ve “temizlik” nedeniyle tercih ediyor. GetirYemek ve Yemeksepeti yorumlarında, ürünlerin sıcak ve eksiksiz geldiği sıkça vurgulanıyor. Ayrıca serpme kahvaltı hizmeti de sunuluyor ve bu yönüyle sabah saatlerinde farklı bir müşteri kitlesine hitap ediyor.
Konumu itibarıyla Kartaltepe Mahallesi’nin merkezi noktalarından birinde yer alması, ulaşımı kolaylaştırıyor. Paket servis hizmeti geniş bir alana yayılmış durumda. Hafta içi ve hafta sonu 09:00–22:30 saatleri arasında açık olan mekân, hem öğle hem akşam yemekleri için ideal.
Hepsi Kebap, Bayrampaşa’da kebap çeşitliliği arayanlar için güçlü bir seçenek. Geniş menüsü, dengeli fiyatları ve semt sıcaklığıyla hem yerel halk hem de dışarıdan gelen kebap tutkunları için güvenilir bir adres. “Lezzetin tüm halleri” sloganı, menüdeki çeşitliliği ve sunum kalitesini tam anlamıyla yansıtıyor.
Eğer siz de Bayrampaşa’da kebap keyfini zengin bir menüyle yaşamak istiyorsanız, Hepsi Kebap’a uğrayın. Adana’dan Alinazik’e, lahmacundan dana bonfileye kadar her damak zevkine hitap eden bir sofra sizi bekliyor.
2025 Yılı Güncel Menü & Fiyat Listesi
Kebaplar:
- Adana Kebap: 520 TL
- Urfa Kebap: 520 TL
- Domatesli Kebap: 540 TL
- Fıstıklı Kebap: 590 TL
- Alinazik (Kıymadan): 600 TL
- Alinazik (Şişten): 680 TL
- Patlıcanlı Kebap: 700 TL
- Haşhaş Kebabı: 550 TL
- Beyti Kebap: 550 TL
- Karışık Kebap: 850 TL
Izgaralar:
- Dana Bonfile: 960 TL
- Izgara Köfte: 520 TL
- Kaşarlı Köfte: 530 TL
- Tavuk Külbastı: 500 TL
- Kuzu Şiş: 680 TL
- Tavuk Kanat: 540 TL
- Tavuk Şiş: 520 TL
- Karışık Izgara: 1.050 TL
Dürümler:
- Adana Dürüm: 280 TL
- Urfa Dürüm: 280 TL
- Tavuk Şiş Dürüm: 280 TL
- Kuzu Şiş Dürüm: 360 TL
- Çöp Şiş Dürüm: 360 TL
Fırın Ürünleri:
- Kuşbaşılı Kaşarlı Pide: 490 TL
- Kıymalı Kaşarlı Pide: 460 TL
- Kavurma Kaşarlı Pide: 490 TL
- Sucuklu Kaşarlı Pide: 460 TL
- Lahmacun: 140 TL
- Fındık Lahmacun: 75 TL
Yan Ürünler:
- İçli Köfte (Adet): 120 TL
- Haydari: 140 TL
- Çiğ Köfte (Tam): 180 TL
- Yoğurt: 130 TL
Salatalar:
- Mevsim Salata: 150 TL
- Çoban Salata: 150 TL
- Cevizli Salata: 180 TL
Tatlılar:
- Karamelli Trileçe: 150 TL
- Dondurma (Sade): 150 TL
- Fırın Sütlaç: 150 TL
- Fıstıklı Kadayıf: 200 TL
- Künefe: 180 TL
- Fıstık Güzeli: 220 TL
İçecekler:
- Coca Cola (330 ml): 75 TL
- Coca Cola Light (330 ml): 75 TL
- Ayran (300 ml): 65 TL
- Su (500 ml): 25 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri
3. Bayrampaşa Kartaltepe’de Fırından Sofraya: Öztürk’te Lahmacun, Pide ve Tepsi Kebabın Ustalıkla Buluştuğu Nokta
Öztürk Lahmacun – Pide – Tepsi Kebap, Bayrampaşa Kartaltepe Mahallesi’nde, 50. Yıl Caddesi’ne yakın konumuyla semtin fırın kültürünü kebap ustalığıyla birleştiren köklü bir işletme. 2000’li yılların başında kurulan bu mekan, mahalle esnafından ailelere kadar geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Sade dekorasyonu, hızlı servisi ve bol garnitürlü sunumlarıyla semt halkının günlük yemek ritüelinde özel bir yere sahip.
Menüsünde Adana kebap, Urfa kebap, domatesli kebap, patlıcanlı kebap, sarma beyti, et şiş, tavuk şiş, tavuk kanat gibi klasik kebap çeşitleri yer alıyor. Kebaplar zırh kıymasıyla hazırlanıyor, közde pişiriliyor ve yanında bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler, sumaklı soğan, ezme salata ve çiğ köfte ile servis ediliyor. Fırın ürünlerinde ise kuşbaşılı pide, kıymalı pide, kavurmalı pide, sucuklu pide ve lahmacun çeşitleri öne çıkıyor. Özellikle 10’lu lahmacun menüsü ve karışık kebap tabağı, mekanın favori lezzetleri arasında.
Karışık kebap tabağı, yarım porsiyon Adana, Urfa, tavuk şiş, tavuk kanat, domatesli kebap, et şiş, fındık lahmacun ve fıstıklı pideyi bir araya getirerek “fırından sofraya” anlayışını somutlaştırıyor. Lahmacunlar ince hamurlu, bol malzemeli ve tercihe göre acılı hazırlanıyor. Pideler ise kapalı ve açık seçenekleriyle, salata ve çiğ köfte eşliğinde sunuluyor. Özellikle kavurmalı kaşarlı pide ve kuşbaşılı pide, öğle saatlerinde en çok tercih edilen ürünler arasında.
Fiyat-performans açısından Öztürk Kebap, semt ortalamasına yakın bir çizgide yer alıyor. Adana ve Urfa kebap 270 TL, karışık kebap ise 750 TL. Bu fiyatlara tüm garnitürler dahil. Lahmacun menüleri ise porsiyon büyüklüğüne göre değişiyor: 2’li lahmacun menüsü 350 TL, 6’lı menü 1.000 TL, 10’lu menü ise 1.500 TL. Menülerin içinde salata, limon, çiğ köfte ve içecek de yer alıyor.
Fırın ürünleri de fiyat-performans açısından dengeli. Kuşbaşılı pide 200 TL, kıymalı kaşarlı pide 195 TL, sucuklu kapalı pide 170 TL. Menü halinde alındığında sütlaç ve içecek de dahil oluyor. Tavuk şiş menüsü 550 TL, kebap menüsü ise 600 TL’den sunuluyor. Bu menülerde bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler, ezme salata, çiğ köfte ve tatlı yer alıyor.
Müşteriler Öztürk Kebap’ı özellikle “bol porsiyon”, “garnitür zenginliği” ve “fırın ürünlerinin tazeliği” nedeniyle tercih ediyor. GetirYemek ve Yemeksepeti yorumlarında, ürünlerin sıcak ve eksiksiz geldiği, lahmacunların ince hamurlu ve bol malzemeli olduğu sıkça vurgulanıyor. Ayrıca mekanın hijyen ve servis hızı da övgü alıyor.
Konumu itibarıyla Kartaltepe’nin merkezi noktalarından birinde yer alması, ulaşımı kolaylaştırıyor. Paket servis hizmeti geniş bir alana yayılmış durumda. Hafta içi ve hafta sonu 10:00–23:00 saatleri arasında açık olan mekan, hem öğle hem akşam yemekleri için ideal bir seçenek sunuyor.
Öztürk Kebap, Bayrampaşa’da hem kebap hem de fırın lezzetlerini bir arada arayanlar için güçlü bir alternatif. Geniş menüsü, dengeli fiyatları ve semt sıcaklığıyla hem yerel halk hem de dışarıdan gelen kebap tutkunları için güvenilir bir adres. “Fırından sofraya” sloganı, menüdeki çeşitliliği ve sunum kalitesini tam anlamıyla yansıtıyor.
Eğer siz de Bayrampaşa’da lahmacun, pide ve kebap keyfini aynı sofrada yaşamak istiyorsanız, Öztürk Kebap’a uğrayın. Ustalıkla hazırlanmış ürünler, bol garnitürlü sunumlar ve semt ruhuyla dolu bir sofra sizi bekliyor.2025 Yılı Güncel Menü & Fiyat Listesi
Kebaplar:
- Adana Kebap: 270 TL
- Urfa Kebap: 270 TL
- Domatesli Kebap: 250 TL
- Patlıcanlı Kebap: 350 TL
- Sarma Beyti Kebap: 370 TL
- Karışık Kebap Tabağı: 750 TL
- Özel Birecik Haşhaş Kebabı: 360 TL
Izgaralar:
- Tavuk Kanat: 230 TL
- Tavuk Şiş: 230 TL
- Et Şiş: 300 TL
- Sac Tava: 300 TL
- Tavuk Sac: 280 TL
Dürümler:
- Adana Dürüm: 150 TL
- Urfa Dürüm: 150 TL
- Tavuk Şiş Dürüm: 150 TL
- Çöp Şiş Dürüm: 170 TL
Fırın Ürünleri:
- Kuşbaşılı Pide: 200 TL
- Kıymalı Kaşarlı Pide: 195 TL
- Kavurmalı Pide (Kapalı): 180 TL
- Sucuklu Pide (Kapalı): 170 TL
- Sucuklu Kaşarlı Pide (Kapalı): 180 TL
- Kaşarlı Pide: 180 TL
- Tavuklu Pide: 180 TL
Lahmacun Menüsü:
- 2’li Lahmacun Menü (Salata, limon, çiğ köfte, içecek): 350 TL
- 6’lı Lahmacun Menü (Ayran 1 L ile): 1.000 TL
- 10’lu Lahmacun Menü (Coca-Cola 2.5 L ile): 1.500 TL
Menüler:
- Kuşbaşılı Pide Menü (Sütlaç + İçecek): 500 TL
- Kıymalı Pide Menü (Sütlaç + İçecek): 470 TL
- Kavurmalı Pide Menü (Sütlaç + İçecek): 470 TL
- Tavuk Şiş Menü (Sütlaç + İçecek): 550 TL
- Kebap Menü (Sütlaç + İçecek): 600 TL
Çorbalar:
- Mercimek Çorbası: 70 TL
- Ezogelin Çorbası: 105 TL
Tatlılar:
- Sütlaç: Menü içinde sunuluyor
- Fıstıklı Kadayıf: 200 TL
İçecekler:
- Ayran (300 ml): 65 TL
- Su (500 ml): 25 TL
- Coca-Cola (330 ml): 75 TL
- Coca-Cola (1 L): 100 TL
- Coca-Cola (2.5 L): Menü içinde sunuluyor
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri
4. Yıldırım Mahallesi’nde Kebap Sofrasının Ustası: Kebabçı Mehmet’te Adana’dan Tepsiye Her Lokma Şölen
Kebabçı Mehmet, Bayrampaşa Yıldırım Mahallesi’nde, Şehit Kamil Balkan Caddesi üzerinde hizmet veren ve semtin kebap kültürünü ustalıkla yaşatan bir işletme. 2010’lu yılların başında kurulan bu mekan, sade dekorasyonu, hızlı servisi ve bol garnitürlü sunumlarıyla mahalle esnafından ailelere kadar geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Semtin kebap belleğinde kendine özgü bir yer edinmiş durumda.
Menüsünde Adana kebap, Urfa kebap, ciğer şiş, kuzu şiş, tavuk şiş, tavuk kanat, domatesli kebap, patlıcanlı kebap ve karışık ızgara gibi klasik kebap çeşitleri yer alıyor. Kebaplar zırh kıymasıyla hazırlanıyor, közde pişiriliyor ve yanında bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler, sumaklı soğan, çoban salata ve lavaş ile servis ediliyor. Özellikle karışık ızgara tabağı, çöp şişten tavuk kanada kadar zengin bir içerikle “her lokma şölen” anlayışını yansıtıyor. Favori ürünler arasında Adana kebap, ciğer şiş ve karışık ızgara öne çıkıyor.
Kebaplar, geleneksel tekniklerle hazırlanıyor; etler marine ediliyor, közde pişiriliyor ve sıcak servis ediliyor. Dürümler sade ama dengeli bir sunumla geliyor: domates, marul, soğan ve közlenmiş biber eşliğinde. Fırın ürünleri menüde yer almasa da, kiloluk kebap siparişleri ve grup menüleriyle toplu sofralara hitap eden seçenekler mevcut. Özellikle 1 kg Adana kebap ve 4 kişilik karışık ızgara, kalabalık gruplar için ideal.
Fiyat-performans açısından Kebabçı Mehmet, semt ortalamasına yakın bir çizgide yer alıyor. Adana kebap 420 TL, Urfa kebap 419 TL, ciğer şiş ve kuzu şiş ise 460 TL. Karışık ızgara 1 kişilik 575 TL, 2 kişilik 1.150 TL, 4 kişilik ise 2.200 TL. Bu fiyatlara tüm garnitürler dahil. Dürümler ise 220–260 TL arasında değişiyor ve porsiyon olarak oldukça doyurucu.
Kiloluk siparişlerde fiyatlar daha avantajlı. 1 kg Adana kebap 2.000 TL, yanında 5 lavaş, bulgur pilavı, köz sebzeler ve salata ile servis ediliyor. Tavuk şiş 1 kg 500 TL, tavuk kanat 1 kg 475 TL. Bu seçenekler özellikle kalabalık aileler ve iş grupları için cazip hale geliyor. Lavaş adet fiyatı ise 20 TL.
Müşteriler Kebabçı Mehmet’i özellikle “bol porsiyon”, “garnitür zenginliği” ve “hızlı servis” nedeniyle tercih ediyor. GetirYemek yorumlarında ürünlerin sıcak ve eksiksiz geldiği, kebapların lezzetli ve doyurucu olduğu sıkça vurgulanıyor. Ayrıca mekanın hijyen ve servis hızı da övgü alıyor.
Konumu itibarıyla Yıldırım Mahallesi’nin merkezi noktalarından birinde yer alması, ulaşımı kolaylaştırıyor. Paket servis hizmeti geniş bir alana yayılmış durumda. Hafta içi ve hafta sonu 10:00–23:00 saatleri arasında açık olan mekan, hem öğle hem akşam yemekleri için ideal bir seçenek sunuyor.
Kebabçı Mehmet, Bayrampaşa’da kebap çeşitliliği arayanlar için güçlü bir alternatif. Geniş menüsü, dengeli fiyatları ve semt sıcaklığıyla hem yerel halk hem de dışarıdan gelen kebap tutkunları için güvenilir bir adres. “Her lokma şölen” sloganı, menüdeki çeşitliliği ve sunum kalitesini tam anlamıyla yansıtıyor.
Eğer siz de Bayrampaşa’da kebap keyfini zengin bir menüyle yaşamak istiyorsanız, Kebabçı Mehmet’e uğrayın. Adana’dan ciğere, karışık ızgaradan kiloluk siparişlere kadar her damak zevkine hitap eden bir sofra sizi bekliyor.
2025 Yılı Güncel Menü & Fiyat Listesi
Kebaplar:
- Adana Kebap: 420 TL
- Urfa Kebap: 419 TL
- Ciğer Şiş: 460 TL
- Kuzu Şiş: 460 TL
- Domatesli Kebap: 450 TL
- Patlıcanlı Kebap: 460 TL
Izgaralar:
- Tavuk Şiş: 270 TL
- Tavuk Kanat: 270 TL
- Karışık Izgara (1 Kişilik): 575 TL
- Karışık Izgara (2 Kişilik): 1.150 TL
- Karışık Izgara (3 Kişilik): 1.600 TL
- Karışık Izgara (4 Kişilik): 2.200 TL
Kiloluk Siparişler:
- Adana Kebap (1 kg): 2.000 TL
- Tavuk Şiş (1 kg): 500 TL
- Tavuk Kanat (1 kg): 475 TL
- Lavaş (Adet): 20 TL
Dürümler:
- Adana Dürüm: 220 TL
- Urfa Dürüm: 220 TL
- Tavuk Şiş Dürüm: 219 TL
- Çöp Şiş Dürüm: 259 TL
- Kuzu Şiş Dürüm: 260 TL
- Ciğer Şiş Dürüm: 260 TL
- Karışık Dürüm: 260 TL
İçecekler:
- Coca-Cola (330 ml): 70 TL
- Fanta (330 ml): 70 TL
- Şalgam Suyu (300 ml): 40 TL
- Ayran (300 ml): 40 TL
- Soda (200 ml): 30 TL
- Su (500 ml): 19 TL
- Coca-Cola (1 L): 90 TL
- Sarıyer Kola (330 ml): 50 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri
5. Altıntepsi’de Çevik Lezzet Noktası: By Beyzade Kebapçısı’nda Kanattan Lahmacuna Doyurucu Sofralar
By Beyzade Kebapçısı, Bayrampaşa Altıntepsi Mahallesi’nde, Tuna Caddesi üzerinde konumlanmış; çevik kuvvet noktasına yakınlığıyla hem çalışanlara hem semt halkına hitap eden bir kebap durağı. 2015 yılında kurulan bu mekan, sade ama işlevsel dekorasyonu, hızlı servisi ve bol garnitürlü sunumlarıyla kısa sürede semtin müdavimlerinden biri haline geldi. Özellikle öğle saatlerinde yoğunluk yaşayan işletme, paket servis ve grup menüleriyle de dikkat çekiyor.
Menüsünde Adana kebap, Urfa kebap, domatesli kebap, patlıcanlı kebap, sarma beyti, ciğer şiş, tavuk şiş, tavuk kanat, köfte, burger ve lahmacun gibi geniş bir yelpaze bulunuyor. Kebaplar zırh kıymasıyla hazırlanıyor, közde pişiriliyor ve pilav, közlenmiş sebzeler, cacık, ezme, yeşillik ve fındık lahmacun eşliğinde servis ediliyor. Özellikle karışık kebap ve tavuk çöp şiş, bol garnitürlü sunumlarıyla öne çıkıyor. Lahmacunlar ise 5’li ve 10’lu menüler halinde sunuluyor, yanında mevsim salata ve limon eşlik ediyor.
Kebaplar geleneksel tekniklerle hazırlanıyor; etler marine ediliyor, közde pişiriliyor ve sıcak servis ediliyor. Dürümler sade ama dengeli bir sunumla geliyor: domates, marul, soğan ve közlenmiş biber eşliğinde. Burger menüsü ise dana eti, füme, karamelize mantar ve özel soslarla zenginleştirilmiş. Özellikle Beyzade Burger, klasik kebapçı menüsünün dışına çıkan bir alternatif olarak dikkat çekiyor.
Fiyat-performans açısından By Beyzade Kebapçısı, semt ortalamasının biraz üzerinde yer alsa da porsiyon büyüklüğü, garnitür zenginliği ve ürün kalitesiyle bu farkı dengeliyor. Adana kebap 470 TL, Urfa kebap 450 TL, tavuk çöp şiş 460 TL. Karışık kebap menüsü ise 850 TL civarında. Lahmacun 5’li menü 450 TL, 10’lu menü ise 700 TL. Dürümler 220–410 TL arasında değişiyor.
Burger menüleri fiyat-performans açısından dikkat çekici. Beyzade Burger 380 TL, 2’li Tavuk Burger Menü 645 TL, 2’li Steak Burger Menü 715 TL. Bu menülerde patates kızartması, soğan halkası ve içecek dahil. Sporcu menüsü, diyet menüsü ve çocuk menüsü gibi özel seçenekler de mevcut. Kiloluk ürünlerde 1 kg ızgara tavuk menüsü 780 TL’den sunuluyor.
Müşteriler By Beyzade Kebapçısı’nı özellikle “garnitür zenginliği”, “hızlı servis”, “temizlik” ve “menü çeşitliliği” nedeniyle tercih ediyor. Yemeksepeti yorumlarında ürünlerin sıcak ve eksiksiz geldiği, kebapların lezzetli ve doyurucu olduğu sıkça vurgulanıyor. Ayrıca mekanın hijyen ve servis hızı da övgü alıyor.
Konumu itibarıyla Altıntepsi’nin merkezi noktalarından birinde yer alması, ulaşımı kolaylaştırıyor. Paket servis hizmeti geniş bir alana yayılmış durumda. Hafta içi ve hafta sonu 10:00–23:00 saatleri arasında açık olan mekan, hem öğle hem akşam yemekleri için ideal bir seçenek sunuyor.
By Beyzade Kebapçısı, Bayrampaşa’da hem kebap hem de alternatif menü arayanlar için güçlü bir alternatif. Geniş menüsü, dengeli fiyatları ve semt sıcaklığıyla hem yerel halk hem de dışarıdan gelen kebap tutkunları için güvenilir bir adres. “Kanattan lahmacuna doyurucu sofralar” sloganı, menüdeki çeşitliliği ve sunum kalitesini tam anlamıyla yansıtıyor.
Eğer siz de Bayrampaşa’da kebap keyfini zengin bir menüyle yaşamak istiyorsanız, By Beyzade Kebapçısı’na uğrayın. Adana’dan burger menüsüne, lahmacundan tavuk çöp şişe kadar her damak zevkine hitap eden bir sofra sizi bekliyor.
2025 Yılı Güncel Menü & Fiyat Listesi
Kebaplar:
- Adana Kebap: 470 TL
- Urfa Kebap: 450 TL
- Patlıcanlı Kebap: 500 TL
- Sarma Beyti Kebap: 499 TL
- Domatesli Kebap: 500 TL
- Ciğer Şiş: 450 TL
Izgaralar:
- Tavuk Şiş: 350 TL
- Tavuk Kanat: 350 TL
- Tavuk Çöp Şiş: 460 TL
- Izgara Köfte: 448 TL
- Tavuk Pirzola: 350 TL
Dürümler:
- Adana Dürüm: 410 TL
- Tavuk Şiş Dürüm: 220 TL
- Ciğer Şiş Dürüm: 300 TL
- Hatay Usulü Dürüm: 150 TL
Lahmacun Menüsü:
- Lahmacun (5 Adet): 450 TL
- 10’lu Pratik Lahmacun Menü: 700 TL
Burger Menüsü:
- Beyzade Burger: 380 TL
- 2’li Tavuk Burger Menü: 645 TL
- 2’li Steak Burger Menü: 715 TL
- Kral Burger Menü: 510 TL
- Kids Burger Menü: 380 TL
Özel Menüler:
- Pratik Adana Menü: 420 TL
- Diyet Menü (Izgara Tavuk + Salata): 420 TL
- Sporcu Menü (Tavuk Bonfile + Kelebek + Salata + Cacık): 430 TL
- Tavuk Kıyma Dürüm Menü (2 Kişilik): 480 TL
- Tavuk Kıyma Kebap Menü (2 Kişilik): 500 TL
- Izgara Tavuk (1 kg) Menü: 780 TL
Tatlılar:
- Fıstıklı Kadayıf: 200 TL
- Künefe: 180 TL
- Trileçe: 150 TL
İçecekler:
- Ayran (200 ml): 50 TL
- Açık Ayran (Bardak): 59 TL
- Coca-Cola (330 ml): 85 TL
- Fanta (330 ml): 85 TL
- Su (500 ml): 20 TL
- Soda (200 ml): 30 TL
- Coca-Cola (1 L): 80 TL
- Coca-Cola (2.5 L): 120 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri
6. Yenidoğan’da Geleneksel Türk Mutfağının İzinde: Tarihi İskender Kebapçısı’nda İskender’den Fırın Lezzetlerine Doyurucu Sofralar
Tarihi İskender Kebapçısı, Bayrampaşa Yenidoğan Mahallesi’nde, Kiraz Sokak üzerinde konumlanmış; geleneksel Türk mutfağını yaşatan, semtin en köklü kebapçılarından biri. 1990’lı yılların sonlarında kurulan bu mekan, sade dekorasyonu, klasik döner tezgâhı ve bol garnitürlü sunumlarıyla mahalle esnafından ailelere kadar geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Semtin kebap belleğinde “İskender” denince akla gelen ilk duraklardan biri.
Menüsünde Adana kebap, Urfa kebap, domatesli kebap, patlıcanlı kebap, sarma beyti, yoğurtlu kebap, Alinazik, ezmeli kebap, tavuk şiş, tavuk kanat, kuzu şiş, köfte çeşitleri ve döner ürünleri yer alıyor. Kebaplar zırh kıymasıyla hazırlanıyor, közde pişiriliyor ve pilav, közlenmiş sebzeler, püre, tırnak pide, ezme, çiğ köfte ve cacık eşliğinde servis ediliyor. Özellikle et dönerden hazırlanan İskender ve karışık kebap tabağı, mekanın imza lezzetleri arasında.
İskender, et dönerin tereyağı ve yoğurtla buluştuğu klasik sunumuyla servis ediliyor. Dönerler hem dürüm hem porsiyon hem de ekmek arası olarak sunuluyor. Fırın ürünlerinde lahmacun, kaşarlı pide, fındık lahmacun ve fındık kaşarlı pide gibi seçenekler mevcut. Karışık kebap tabağı ise 1/2 domatesli kebap, 1/2 Urfa kebap, 1/2 kuzu şiş, 1/2 tavuk şiş, fındık lahmacun ve fındık kaşarlı pideyi bir araya getirerek “doyurucu sofralar” anlayışını somutlaştırıyor.
Fiyat-performans açısından Tarihi İskender Kebapçısı, semt ortalamasına yakın bir çizgide yer alıyor. Adana ve Urfa kebap 420 TL, domatesli ve patlıcanlı kebap 550 TL, karışık kebap ise 800 TL. İskender 450 TL, et döner dürüm 350 TL, pilav üstü döner ise 450 TL. Dürümler 254 TL civarında ve oldukça doyurucu porsiyonlara sahip.
Fırın ürünleri de fiyat-performans açısından dengeli. 10’lu lahmacun menüsü 1.100 TL, 15’li menü ise 1.900 TL. Bu menülerde Coca-Cola (1 L veya 2.5 L), salata ve limon eşlik ediyor. Dürüm menüleri 290 TL, kebap menüsü ise 430 TL’den sunuluyor. Et dönerin 500 gr pişmiş hali 3.105 TL, 1 kg pişmiş et döner ise 3.900 TL. Bu porsiyonlar özellikle kalabalık gruplar için cazip hale geliyor.
Müşteriler Tarihi İskender Kebapçısı’nı özellikle “geleneksel sunum”, “bol garnitür”, “döner kalitesi” ve “fiyat istikrarı” nedeniyle tercih ediyor. GetirYemek yorumlarında ürünlerin sıcak ve eksiksiz geldiği, kebapların lezzetli ve doyurucu olduğu sıkça vurgulanıyor. Ayrıca mekanın hijyen ve servis hızı da övgü alıyor.
Konumu itibarıyla Yenidoğan Mahallesi’nin merkezi noktalarından birinde yer alması, ulaşımı kolaylaştırıyor. Paket servis hizmeti geniş bir alana yayılmış durumda. Hafta içi ve hafta sonu 10:00–23:00 saatleri arasında açık olan mekan, hem öğle hem akşam yemekleri için ideal bir seçenek sunuyor.
Tarihi İskender Kebapçısı, Bayrampaşa’da hem kebap hem de döner lezzetlerini bir arada arayanlar için güçlü bir alternatif. Geniş menüsü, dengeli fiyatları ve semt sıcaklığıyla hem yerel halk hem de dışarıdan gelen kebap tutkunları için güvenilir bir adres. “Geleneksel Türk mutfağının izinde” sloganı, menüdeki çeşitliliği ve sunum kalitesini tam anlamıyla yansıtıyor.
Eğer siz de Bayrampaşa’da İskender’den fırın lezzetlerine uzanan bir sofra keyfi yaşamak istiyorsanız, Tarihi İskender Kebapçısı’na uğrayın. Dönerin ustalığı, kebabın zırh kıyması ve semt ruhuyla dolu bir sofra sizi bekliyor.
2025 Yılı Güncel Menü & Fiyat Listesi
Kebaplar:
- Adana Kebap: 420 TL
- Urfa Kebap: 420 TL
- Domatesli Kebap: 550 TL
- Patlıcanlı Kebap: 550 TL
- Sarma Beyti: 550 TL
- Yoğurtlu Kebap: 600 TL
- Alinazik (Kıymadan): 600 TL
- Ezmeli Kebap: 550 TL
- Tavuk Adana Kebap: 420 TL
- Tavuk Urfa Kebap: 420 TL
- Tavuk Beyti Sarma: 600 TL
- Kaşarlı Beyti: 600 TL
- Special Kebap: 600 TL
- Karışık Kebap Tabağı: 800 TL
Izgaralar:
- Tavuk Şiş: 420 TL
- Tavuk Kanat: 450 TL
- Kuzu Şiş: 550 TL
- İstanbul Köfte: 400 TL
- Kaşarlı Köfte: 420 TL
- Kasap Köfte: 400 TL
Dürümler:
- Adana Dürüm: 254 TL
- Urfa Dürüm: 254 TL
- Tavuk Şiş Dürüm: 254 TL
- Et Döner Dürüm: 350 TL
Döner Ürünleri:
- İskender (Et Dönerden): 450 TL
- Et Döner (Porsiyon): 420 TL
- Pilav Üstü Et Döner: 450 TL
- Yarım Ekmek Arası Et Döner: 210 TL
- Tam Ekmek Arası Et Döner: 430 TL
- Et Döner (500 gr – Pişmiş): 3.105 TL
- Et Döner (1 kg – Pişmiş): 3.900 TL
Fırın Ürünleri:
- 10’lu Lahmacun Menü (Coca-Cola 1 L): 1.100 TL
- 15’li Lahmacun Menü (Coca-Cola 2.5 L): 1.900 TL
- Fındık Lahmacun: Menü içinde
- Fındık Kaşarlı Pide: Menü içinde
Menüler:
- Dürüm Menü (Adana/Urfa/Tavuk Şiş + Coca-Cola): 290 TL
- Kebap Menü (Ezogelin Çorbası + Adana/Urfa Kebap + İçecek): 430 TL
Çorbalar:
- Ezogelin Çorbası: 120 TL
Tatlılar:
- Trileçe: 150 TL
- Fıstıklı Kadayıf: 200 TL
İçecekler:
- Coca-Cola (330 ml): 85 TL
- Ayran (300 ml): 65 TL
- Su (500 ml): 25 TL
- Soda (200 ml): 30 TL
- Coca-Cola (1 L): Menü içinde
- Coca-Cola (2.5 L): Menü içinde
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri
7. Kartaltepe’de Adana Usulü Sofra Geleneği: Ceyhanlı Kebapçı’da Şalgam Eşliğinde Kebap Keyfi
Ceyhanlı Kebapçı, Bayrampaşa Kartaltepe Mahallesi’nde, 50. Yıl Caddesi üzerinde konumlanmış; Adana usulü kebap geleneğini semt ruhuyla harmanlayan bir işletme. 2000’li yılların başında kurulan bu mekan, sade dekorasyonu, hızlı servisi ve bol garnitürlü sunumlarıyla mahalle esnafından ailelere kadar geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Özellikle öğle saatlerinde yoğunluk yaşayan işletme, paket servis ve grup menüleriyle de dikkat çekiyor.
Menüsünde Adana kebap, Urfa kebap, domatesli kebap, patlıcanlı kebap, sarma beyti, Alinazik, ciğer şiş, çöp şiş, et şiş, tavuk şiş, tavuk kanat gibi klasik kebap çeşitleri yer alıyor. Kebaplar zırh kıymasıyla hazırlanıyor, közde pişiriliyor ve pilav, közlenmiş sebzeler, acılı ezme, turşu, yeşillik ve şalgam suyu eşliğinde servis ediliyor. Özellikle karışık kebap tabağı, Adana’dan kuzu şişe kadar zengin bir içerikle “sofra geleneği” anlayışını yansıtıyor. Favori ürünler arasında Adana kebap, Alinazik ve sarma beyti öne çıkıyor.
Kebaplar geleneksel tekniklerle hazırlanıyor; etler marine ediliyor, közde pişiriliyor ve sıcak servis ediliyor. Dürümler sade ama dengeli bir sunumla geliyor: domates, marul, soğan ve közlenmiş biber eşliğinde. Fırın ürünlerinde lahmacun, kaşarlı lahmacun, fındık lahmacun ve çeşitli pideler yer alıyor. Kavurmalı, kuşbaşılı, sucuklu, pastırmalı ve karışık pideler, hem öğle hem akşam saatlerinde tercih edilen seçenekler arasında.
Fiyat-performans açısından Ceyhanlı Kebapçı, semt ortalamasına yakın bir çizgide yer alıyor. Adana ve Urfa kebap 550 TL, Alinazik ve domatesli kebap 750 TL, karışık kebap ise 1.100 TL. Sarma beyti 700 TL, ciğer şiş 750 TL, çöp şiş ve et şiş 650 TL. Dürümler 254–350 TL arasında değişiyor. Lahmacun 170 TL, kaşarlı lahmacun 250 TL, fındık lahmacun ise 60 TL gibi uygun fiyatlarla sunuluyor.
Fırın ürünleri de fiyat-performans açısından dengeli. Kavurmalı, kuşbaşılı, kaşarlı, karışık ve pastırmalı pideler 520–600 TL arasında değişiyor. Kuşbaşılı kaşarlı pide, kavurmalı kaşarlı pide ve kıymalı kaşarlı pide gibi seçenekler, bol malzemeli ve doyurucu porsiyonlarıyla öne çıkıyor. Tatlılarda trileçe, fıstıklı kadayıf ve sütlaç gibi klasikler yer alıyor.
Müşteriler Ceyhanlı Kebapçı’yı özellikle “Adana usulü kıvam”, “garnitür zenginliği”, “şalgam eşliği” ve “fiyat istikrarı” nedeniyle tercih ediyor. Yemeksepeti yorumlarında ürünlerin sıcak ve eksiksiz geldiği, kebapların lezzetli ve doyurucu olduğu sıkça vurgulanıyor. Ayrıca mekanın hijyen ve servis hızı da övgü alıyor.
Konumu itibarıyla Kartaltepe’nin merkezi noktalarından birinde yer alması, ulaşımı kolaylaştırıyor. Paket servis hizmeti geniş bir alana yayılmış durumda. Hafta içi ve hafta sonu 10:00–23:59 saatleri arasında açık olan mekan, hem öğle hem akşam yemekleri için ideal bir seçenek sunuyor.
Ceyhanlı Kebapçı, Bayrampaşa’da Adana usulü kebap keyfini geleneksel sunumla yaşamak isteyenler için güçlü bir alternatif. Geniş menüsü, dengeli fiyatları ve semt sıcaklığıyla hem yerel halk hem de dışarıdan gelen kebap tutkunları için güvenilir bir adres. “Şalgam eşliğinde kebap keyfi” sloganı, menüdeki çeşitliliği ve sunum kalitesini tam anlamıyla yansıtıyor.
Eğer sen de Bayrampaşa’da Adana’dan ciğere, lahmacundan karışık tabaklara kadar uzanan bir kebap şöleni yaşamak istiyorsan, Ceyhanlı Kebapçı’ya uğramalısın. Geleneksel ustalık, bol garnitür ve semt ruhuyla dolu bir sofra seni bekliyor.2025 Yılı Güncel Menü & Fiyat Listesi
Kebaplar:
- Adana Kebap (180 gr): 550 TL
- Urfa Kebap (180 gr): 550 TL
- Alinazik (200 gr): 750 TL
- Domatesli Kebap (200 gr): 750 TL
- Patlıcanlı Kebap (200 gr): 750 TL
- Sarma Beyti Kebap (220 gr): 700 TL
- Ciğer Şiş: 750 TL
- Çöp Şiş (220 gr): 650 TL
- Et Şiş (220 gr): 650 TL
- Karışık Kebap: 1.100 TL
Izgaralar:
- Izgara Köfte (180 gr): 550 TL
- Kuzu Kaburga (6 Adet): 850 TL
- Kuzu Pirzola (3 Adet): 850 TL
- Tavuk Kanat (7 Adet): 550 TL
- Mini Biftek: 850 TL
Dürümler:
- Adana Dürüm: 254 TL
- Urfa Dürüm: 254 TL
- Tavuk Şiş Dürüm: 254 TL
- Et Döner Dürüm: 350 TL
Fırın Ürünleri:
- Lahmacun: 170 TL
- Kaşarlı Lahmacun: 250 TL
- Fındık Lahmacun: 60 TL
- Kavurmalı Pide: 550 TL
- Kuşbaşılı Pide: 550 TL
- Kaşarlı Pide: 520 TL
- Karışık Pide: 550 TL
- Pastırmalı Pide: 600 TL
- Kuşbaşılı Kaşarlı Pide: 550 TL
- Kavurmalı Kaşarlı Pide: 550 TL
- Kıymalı Kaşarlı Pide: 550 TL
- Sucuklu Kaşarlı Pide: 550 TL
Tatlılar:
- Trileçe: 150 TL
- Fıstıklı Kadayıf: 200 TL
- Sütlaç: 150 TL
İçecekler:
- Şalgam Suyu (300 ml): 40 TL
- Ayran (300 ml): 65 TL
- Su (500 ml): 25 TL
- Soda (200 ml): 30 TL
- Coca-Cola (330 ml): 85 TL
- Coca-Cola (1 L): 100 TL
- Coca-Cola (2.5 L): 120 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri
8. Yenidoğan’da Gece Gündüz Kebap Keyfi: Ezme Dürüm Evi’nde İçli Köfteden Karışık Izgaraya Lezzet Yolculuğu
Ezme Dürüm Evi, Bayrampaşa Yenidoğan Mahallesi’nde, Abdi İpekçi Caddesi üzerinde 24 saat açık hizmet veren; dürüm, kebap ve içli köfte konusunda semtin en çok tercih edilen mekanlarından biri. 2010’lu yılların başında kurulan bu işletme, sade dekorasyonu, hızlı servisi ve bol garnitürlü sunumlarıyla mahalle esnafından gece çalışanlarına kadar geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Özellikle gece saatlerinde sıcak dürüm ve içli köfte arayanlar için vazgeçilmez bir durak.
Menüsünde Adana kebap, Urfa kebap, ciğer şiş, kuzu şiş, tavuk şiş, tavuk kanat, tavuk pirzola, çöp şiş, domatesli kebap, sac tava ve karışık kebap gibi klasik çeşitler yer alıyor. Kebaplar zırh kıymasıyla hazırlanıyor, közde pişiriliyor ve acılı ezme, çoban salata, közlenmiş sebzeler, turşu ve lavaş eşliğinde servis ediliyor. Özellikle karışık kebap tabağı, Adana’dan ciğere kadar zengin bir içerikle “lezzet yolculuğu” anlayışını yansıtıyor. Favori ürünler arasında içli köfte, ciğer şiş dürüm ve karışık kebap öne çıkıyor.
Kebaplar geleneksel tekniklerle hazırlanıyor; etler marine ediliyor, mangalda pişiriliyor ve sıcak servis ediliyor. Dürümler sade ama dengeli bir sunumla geliyor: salatalık turşusu, tombul acı biber turşusu, domates ve marul eşliğinde. Fırın ürünleri menüde yer almasa da, kiloluk kebap siparişleri ve grup menüleriyle toplu sofralara hitap eden seçenekler mevcut. Özellikle 1 kg Adana kebap ve 1 kg ciğer şiş, kalabalık gruplar için ideal.
Fiyat-performans açısından Ezme Dürüm Evi, semt ortalamasına yakın bir çizgide yer alıyor. Adana ve Urfa kebap 370 TL, ciğer şiş 380 TL, kuzu şiş 420 TL, tavuk ürünleri ise 300 TL civarında. Karışık kebap 1.200 TL, içinde Adana, Urfa, ciğer, tavuk şiş, kanat ve 2 adet et şiş bulunuyor. Dürümler 180–220 TL arasında değişiyor. İçli köfte ise porsiyon olarak sunulmasa da yorumlarda “efsane” olarak tanımlanıyor.
Kiloluk siparişlerde fiyatlar oldukça avantajlı. 1 kg Adana kebap 1.600 TL, 1 kg ciğer şiş 1.650 TL, 1 kg tavuk şiş, tavuk kanat ve tavuk pirzola ise 520 TL. Bu porsiyonlara salata, ezme, turşu, közlenmiş domates ve biber, bulgur pilavı ve lavaş eşlik ediyor. Özellikle gece saatlerinde grup siparişlerinde bu menüler tercih ediliyor.
Müşteriler Ezme Dürüm Evi’ni özellikle “gece açık olması”, “içli köfte kalitesi”, “garnitür zenginliği” ve “hızlı servis” nedeniyle tercih ediyor. Yemeksepeti yorumlarında ürünlerin sıcak ve eksiksiz geldiği, kebapların lezzetli ve doyurucu olduğu sıkça vurgulanıyor. Ayrıca mekanın hijyen ve servis hızı da övgü alıyor.
Konumu itibarıyla Yenidoğan Mahallesi’nin merkezi noktalarından birinde yer alması, ulaşımı kolaylaştırıyor. Paket servis hizmeti geniş bir alana yayılmış durumda. 7/24 açık olan mekan, hem öğle hem gece yemekleri için ideal bir seçenek sunuyor. Özellikle gece vardiyasından çıkanlar için sıcak dürüm ve içli köfte bulmak büyük avantaj.
Ezme Dürüm Evi, Bayrampaşa’da gece gündüz kebap keyfini yaşamak isteyenler için güçlü bir alternatif. Geniş menüsü, dengeli fiyatları ve semt sıcaklığıyla hem yerel halk hem de dışarıdan gelen kebap tutkunları için güvenilir bir adres. “Lezzet yolculuğu” sloganı, menüdeki çeşitliliği ve sunum kalitesini tam anlamıyla yansıtıyor.
Eğer sen de Bayrampaşa’da içli köfteden karışık ızgaraya uzanan bir kebap şöleni yaşamak istiyorsan, Ezme Dürüm Evi’ne uğramalısın. Gece açık, garnitür bol, ustalık yerinde — sofran hazır.
2025 Yılı Güncel Menü & Fiyat Listesi
Kebaplar & Izgaralar:
- Adana Kebap: 370 TL
- Urfa Kebap: 370 TL
- Ciğer Şiş: 380 TL
- Kuzu Şiş: 420 TL
- Tavuk Kanat: 300 TL
- Tavuk Şiş: 300 TL
- Tavuk Pirzola: 300 TL
- Karışık Kebap (6 çeşit): 1.200 TL
- Sac Tava: 420 TL
Dürümler:
- Urfa Dürüm: 200 TL
- Adana Dürüm: 200 TL
- Ciğer Şiş Dürüm: 210 TL
- Tavuk Şiş Dürüm: 180 TL
- Kuzu Şiş Dürüm: 220 TL
- Çöp Şiş Dürüm: 220 TL
Kiloluk Ürünler (Pişmiş):
- Adana Kebap (1 kg): 1.600 TL
- Ciğer Şiş (1 kg): 1.650 TL
- Tavuk Şiş (1 kg): 520 TL
- Tavuk Kanat (1 kg): 520 TL
- Tavuk Pirzola (1 kg): 520 TL
Çorbalar:
- Mercimek Çorbası: 120 TL
Tatlılar:
- Künefe: 170 TL
İçecekler:
- Coca-Cola (330 ml): 65 TL
- Fanta (330 ml): 65 TL
- Şalgam Suyu (330 ml): 40 TL
- Ayran (300 ml): 45 TL
- Ayran (200 ml): 35 TL
- Soda: 30 TL
- Meyveli Soda: 40 TL
- Su (500 ml): 20 TL
- Coca-Cola (1 L): 100 TL
- Fanta (1 L): 100 TL
9. Muratpaşa’da Ustalığın Adı: Beyzade Kebapçısı’nda Adana’dan Lahmacuna Geleneksel Sofra Keyfi
Beyzade Kebapçısı, Bayrampaşa Muratpaşa Mahallesi’nde, Tuna Caddesi üzerinde konumlanmış; geleneksel kebap çeşitlerini modern sunumla buluşturan, semtin en çok tercih edilen kebap duraklarından biri. 2015 yılında kurulan bu işletme, sade dekorasyonu, hızlı servisi ve bol garnitürlü sunumlarıyla mahalle esnafından ailelere kadar geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Özellikle öğle ve akşam saatlerinde yoğunluk yaşayan mekan, paket servis ve grup menüleriyle de dikkat çekiyor.
Menüsünde Adana kebap, Urfa kebap, domatesli kebap, patlıcanlı kebap, sarma beyti, ciğer şiş, tavuk şiş, tavuk kanat, köfte, burger, lahmacun ve fırın ürünleri gibi geniş bir yelpaze bulunuyor. Kebaplar zırh kıymasıyla hazırlanıyor, közde pişiriliyor ve pilav, közlenmiş sebzeler, ezme, cacık, fındık lahmacun, yeşillik ve közlenmiş mantar eşliğinde servis ediliyor. Özellikle karışık kebap ve Beyzade Burger, bol garnitürlü sunumlarıyla öne çıkıyor. Lahmacunlar ise 5’li ve 10’lu menüler halinde sunuluyor, yanında mevsim salata ve limon eşlik ediyor.
Kebaplar geleneksel tekniklerle hazırlanıyor; etler marine ediliyor, mangalda pişiriliyor ve sıcak servis ediliyor. Dürümler sade ama dengeli bir sunumla geliyor: domates, marul, soğan ve közlenmiş biber eşliğinde. Burger menüsü ise dana eti, füme, karamelize mantar ve özel soslarla zenginleştirilmiş. Özellikle Beyzade Burger, klasik kebapçı menüsünün dışına çıkan bir alternatif olarak dikkat çekiyor. Diyet, sporcu ve çocuk menüleri gibi özel seçenekler de mevcut.
Fiyat-performans açısından Beyzade Kebapçısı, semt ortalamasının biraz üzerinde yer alsa da porsiyon büyüklüğü, garnitür zenginliği ve ürün kalitesiyle bu farkı dengeliyor. Adana kebap 470 TL, Urfa kebap 450 TL, tavuk çöp şiş 460 TL. Karışık kebap menüsü ise 850 TL civarında. Lahmacun 5’li menü 450 TL, 10’lu menü ise 700 TL. Dürümler 220–410 TL arasında değişiyor. Burger menüleri 380–715 TL arasında sunuluyor.
Müşteriler Beyzade Kebapçısı’nı özellikle “garnitür zenginliği”, “hızlı servis”, “temizlik” ve “menü çeşitliliği” nedeniyle tercih ediyor. Yemeksepeti yorumlarında ürünlerin sıcak ve eksiksiz geldiği, kebapların lezzetli ve doyurucu olduğu sıkça vurgulanıyor. Ayrıca mekanın hijyen ve servis hızı da övgü alıyor.
Konumu itibarıyla Muratpaşa Mahallesi’nin merkezi noktalarından birinde yer alması, ulaşımı kolaylaştırıyor. Paket servis hizmeti geniş bir alana yayılmış durumda. Hafta içi ve hafta sonu 11:30–22:30 saatleri arasında açık olan mekan, hem öğle hem akşam yemekleri için ideal bir seçenek sunuyor.
Beyzade Kebapçısı, Bayrampaşa’da hem kebap hem de alternatif menü arayanlar için güçlü bir alternatif. Geniş menüsü, dengeli fiyatları ve semt sıcaklığıyla hem yerel halk hem de dışarıdan gelen kebap tutkunları için güvenilir bir adres. “Adana’dan lahmacuna geleneksel sofra keyfi” sloganı, menüdeki çeşitliliği ve sunum kalitesini tam anlamıyla yansıtıyor.
Eğer sen de Bayrampaşa’da kebap keyfini zengin bir menüyle yaşamak istiyorsan, Beyzade Kebapçısı’na uğramalısın. Adana’dan burger menüsüne, lahmacundan tavuk çöp şişe kadar her damak zevkine hitap eden bir sofra seni bekliyor.2025 Yılı Güncel Menü & Fiyat Listesi
Kebaplar:
- Adana Kebap: 470 TL
- Urfa Kebap: 450 TL
- Patlıcanlı Kebap: 500 TL
- Sarma Beyti Kebap: 499 TL
- Domatesli Kebap: 500 TL
- Ciğer Şiş: 450 TL
Izgaralar:
- Tavuk Şiş: 350 TL
- Tavuk Kanat: 350 TL
- Tavuk Çöp Şiş: 460 TL
- Izgara Köfte: 448 TL
- Tavuk Pirzola: 350 TL
Dürümler:
- Adana Dürüm: 410 TL
- Tavuk Şiş Dürüm: 220 TL
- Ciğer Şiş Dürüm: 300 TL
- Hatay Usulü Dürüm: 150 TL
Lahmacun Menüsü:
- Lahmacun (5 Adet): 450 TL
- 10’lu Pratik Lahmacun Menü: 700 TL
Burger Menüsü:
- Beyzade Burger: 380 TL
- 2’li Tavuk Burger Menü: 645 TL
- 2’li Steak Burger Menü: 715 TL
- Kral Burger Menü: 510 TL
- Kids Burger Menü: 380 TL
Özel Menüler:
- Pratik Adana Menü: 420 TL
- Diyet Menü: 420 TL
- Sporcu Menü: 430 TL
- Tavuk Kıyma Dürüm Menü (2 Kişilik): 480 TL
- Tavuk Kıyma Kebap Menü (2 Kişilik): 500 TL
- Izgara Tavuk (1 kg) Menü: 780 TL
Tatlılar:
- Fıstıklı Kadayıf: 200 TL
- Künefe: 180 TL
- Trileçe: 150 TL
İçecekler:
- Ayran (200 ml): 50 TL
- Açık Ayran (Bardak): 59 TL
- Coca-Cola (330 ml): 85 TL
- Fanta (330 ml): 85 TL
- Su (500 ml): 20 TL
- Soda (200 ml): 30 TL
- Coca-Cola (1 L): 80 TL
Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri
10. Yenidoğan’da 40 Yıllık Urfa Geleneği: Gül Urfa’da Kelle Paçadan Kiremitte Kebaba Sofra Keyfi
Gül Urfa Kebap Salonu, Bayrampaşa Yenidoğan Mahallesi’nde, Abdi İpekçi Caddesi üzerinde 1978 yılında Bozan Kayatepe tarafından kurulmuş; semtin Urfa mutfağına açılan en köklü kapılarından biri. 40 yılı aşkın süredir aynı noktada hizmet veren bu mekan, mahalle belleğinde “Urfa usulü çorba ve kebap” denince ilk akla gelen adreslerden biri. Aile işletmesi ruhunu koruyan salon, hem sabah çorba ritüelleri hem de akşam kebap sofralarıyla semtin ritmini belirliyor.
Menüsünde Adana kebap, Urfa kebap, patlıcanlı kebap, İzmir kebabı, HD İskender, et döner, tavuk döner, kiremitte et, kiremitte tavuk, kiremitte kaşarlı köfte, Kilis tava, lahmacun, pide çeşitleri ve sulu yemekler yer alıyor. Özellikle kelle paça çorbası, sabah saatlerinde müdavimlerin vazgeçilmezi. Kebaplar zırh kıymasıyla hazırlanıyor, közde pişiriliyor ve pilav, közlenmiş sebzeler, ezme, cacık, turşu ve lavaş eşliğinde servis ediliyor. Favori ürünler arasında Urfa kebabı, kiremitte kaşarlı köfte ve HD İskender öne çıkıyor.
Kiremitte ürünler, taş fırında özel kiremit kaplarda hazırlanıyor; etler kendi suyunda pişiyor, üzerine kaşar eklenerek fırınlanıyor. Lahmacunlar ince hamurlu, bol malzemeli ve tercihe göre acılı hazırlanıyor. Pideler ise kuşbaşılı, kıymalı, kaşarlı ve karışık seçenekleriyle sunuluyor. Sulu yemeklerde nohut, kuru fasulye ve tavuk suyu çorbası gibi klasikler yer alıyor. Özellikle kelle paça, ezogelin ve mercimek çorbaları sabah saatlerinde yoğun talep görüyor.
Fiyat-performans açısından Gül Urfa, semt ortalamasının altında kalan uygun fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Adana kebap 23 TL, Urfa kebap 30 TL, HD İskender 25 TL, İzmir kebabı 19 TL gibi fiyatlarla sunuluyor. Döner çeşitleri 14.99–29.99 TL arasında değişiyor. Tavuk sote 11.99 TL, soslu tavuk kanat 15.99 TL, mantarlı tavuk sote 17.99 TL, piliç tavuk kiremitte ise sadece 25.99 TL. Bu fiyatlar, porsiyon büyüklüğü ve garnitür zenginliğiyle birleştiğinde ciddi bir fiyat-performans avantajı sağlıyor.
Fırın ürünleri de oldukça uygun. Kaşarlı pide, kuşbaşılı pide, kıymalı pide ve karışık pide gibi seçenekler 20–30 TL bandında sunuluyor. Lahmacun fiyatları menüde belirtilmemiş olsa da, genel fiyat çizgisine bakıldığında 15–20 TL civarında olduğu tahmin edilebilir. Kiremitte et ve Kilis tava gibi özel ürünler ise 25–35 TL arasında değişiyor. Tatlı menüsü sınırlı olsa da, sütlaç ve irmik helvası gibi klasikler zaman zaman sunuluyor.
Müşteriler Gül Urfa’yı özellikle “sabah çorba geleneği”, “kiremitte kebap ustalığı”, “uygun fiyatlar” ve “aile sıcaklığı” nedeniyle tercih ediyor. Resmi web sitesinde işletmenin hijyen kurallarına uyduğu, helal sertifikalı ürünler kullandığı ve 7/24 paket servis sunduğu belirtiliyor. Ayrıca semtin yaşlı nüfusu için özel porsiyonlar ve çorba saatleri de mevcut.
Konumu itibarıyla Yenidoğan’ın merkezi noktalarından birinde yer alması, ulaşımı kolaylaştırıyor. Paket servis hizmeti evlere ve iş yerlerine 7/24 sunuluyor. Hafta içi ve hafta sonu 11:00–21:00 saatleri arasında açık olan mekan, sabah çorba saatlerinden akşam kebap sofralarına kadar geniş bir zaman diliminde hizmet veriyor.
Gül Urfa Kebap Salonu, Bayrampaşa’da hem geleneksel Urfa mutfağını hem de semt sıcaklığını yaşamak isteyenler için eşsiz bir alternatif. 40 yıllık geçmişi, uygun fiyatları ve ustalıkla hazırlanmış ürünleriyle hem yerel halk hem de dışarıdan gelen kebap tutkunları için güvenilir bir adres. “Kelle paçadan kiremitte kebaba sofra keyfi” sloganı, menüdeki çeşitliliği ve sunum kalitesini tam anlamıyla yansıtıyor.
Eğer sen de Bayrampaşa’da sabah çorbasından akşam kiremit kebabına uzanan bir lezzet yolculuğu yaşamak istiyorsan, Gül Urfa’ya uğramalısın. 40 yıllık ustalık, semt ruhu ve geleneksel sofralar seni bekliyor.
Bu mekanla ilgili 2025 yılı güncel menü bilgilerine rastlayamadık. Menü bilgileri ve diğer detaylar için mekanla iletişime geçmenizi öneririz.Çalışma Saatleri ve İletişim Bilgileri
Bayrampaşa’nın sokaklarında dolaşırken, sadece bir kebap değil; bir kültür, bir gelenek, bir semt hafızası tadarsınız. Bu rehberde yer verdiğimiz 10 kebapçı, her biri kendi ustalığıyla, kendi sunum diliyle ve kendi müşteri kitlesiyle semtin gastronomik haritasını oluşturuyor. Adana’nın zırh kıymasıyla Urfa’nın ezme geleneği, kiremitte kebabın taş fırın sıcaklığıyla birleşiyor; kelle paçadan içli köfteye, lahmacundan burger menüsüne kadar uzanan bu çeşitlilik, Bayrampaşa’yı İstanbul’un en özgün kebap semtlerinden biri haline getiriyor.
2025 itibarıyla bu mekanlar sadece yemek sunmuyor; semt ruhunu yaşatıyor, gece gündüz açık kalıyor, fiyat-performans dengesiyle her kesime hitap ediyor. İster sabah çorbasıyla güne başla, ister gece içli köfteyle günü kapat — Bayrampaşa’da kebap bir öğün değil, bir yolculuk. Bu makale, hem yerel halk hem de dışarıdan gelen lezzet tutkunları için bir pusula niteliğinde. Sofranızda yer açın, çünkü bu semtte her lokma bir hikâye anlatıyor.
Yorumlar
Yorum Gönder